الفعالية ضد التأكسدية للمستخلصات الفطرية الخام المعزولة من الفطر Penicillium paxilli و الفطر Penicillium citrinum
Other Title(s)
Antioxidant activity of crude extracts from Penicillium paxilli and P. citrinum
Joint Authors
توفيق محمد محسن
أمل صالح عبد الرضا
Source
Issue
Vol. 42, Issue 2B(sup) (30 Jun. 2016), pp.340-347, 8 p.
Publisher
University of Basrah College of Education for Pure Sciences
Publication Date
2016-06-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
8
Main Subjects
Abstract EN
Our study aimed to investigate effective antioxidant compounds from Penicillium sp.
Because of the side effects of synthetic antioxidant materials that used in storage foods .
In the present study the antioxidant activity of the Penicillium sp.
was evaluated by its ability to scavenge DPPH free radicals.
P.
citrinum crude extract exhibited high antioxidant activity ( 99.9% ), with volume 3μl, equivalent to ascorbic acid in the concentration 100μg/ml.
Also the crude extract of P.
paxilli showed high antioxidant activity 61.6% in concentration 100μg/ml.
We also estimated the total phenolic compounds and the result showed that the crude extracts were rich in phenolic content
American Psychological Association (APA)
توفيق محمد محسن وأمل صالح عبد الرضا. 2016. الفعالية ضد التأكسدية للمستخلصات الفطرية الخام المعزولة من الفطر Penicillium paxilli و الفطر Penicillium citrinum. مجلة أبحاث البصرة : العلميات،مج. 42، ع. 2B(sup)، ص ص. 340-347.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-796944
Modern Language Association (MLA)
توفيق محمد محسن وأمل صالح عبد الرضا. الفعالية ضد التأكسدية للمستخلصات الفطرية الخام المعزولة من الفطر Penicillium paxilli و الفطر Penicillium citrinum. مجلة أبحاث البصرة : العلميات مج. 42، ع. 2ب ملحق (2016)، ص ص. 340-347.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-796944
American Medical Association (AMA)
توفيق محمد محسن وأمل صالح عبد الرضا. الفعالية ضد التأكسدية للمستخلصات الفطرية الخام المعزولة من الفطر Penicillium paxilli و الفطر Penicillium citrinum. مجلة أبحاث البصرة : العلميات. 2016. مج. 42، ع. 2B(sup)، ص ص. 340-347.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-796944
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 344-346
Record ID
BIM-796944