دراسة بعض الخواص الكيميائية و النوعية و الحسية للحوم الجاموس المجمدة المستوردة في أسواق مدينة الحلة

Other Title(s)

Study of some chemical qualitative and sensory properties of important frozen buffalo meat in the markets of al-Hilla city

Joint Authors

صاحب، نوار صباح
أمير علاء هادي
الطائي، عبد علي علوان شاهر

Source

مجلة الفرات للعلوم الزراعية

Issue

Vol. 8, Issue 3 (30 Sep. 2016), pp.190-196, 7 p.

Publisher

University of Babylon College of Agriculture (Previously) / Al-Qasim Green University College of Agriculture (Currently)

Publication Date

2016-09-30

Country of Publication

Iraq

No. of Pages

7

Main Subjects

Nutrition & Dietetics

Topics

American Psychological Association (APA)

الطائي، عبد علي علوان شاهر وصاحب، نوار صباح وأمير علاء هادي. 2016. دراسة بعض الخواص الكيميائية و النوعية و الحسية للحوم الجاموس المجمدة المستوردة في أسواق مدينة الحلة. مجلة الفرات للعلوم الزراعية،مج. 8، ع. 3، ص ص. 190-196.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-802280

Modern Language Association (MLA)

الطائي، عبد علي علوان شاهر....[و آخرون]. دراسة بعض الخواص الكيميائية و النوعية و الحسية للحوم الجاموس المجمدة المستوردة في أسواق مدينة الحلة. مجلة الفرات للعلوم الزراعية مج. 8، ع. 3 (2016)، ص ص. 190-196.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-802280

American Medical Association (AMA)

الطائي، عبد علي علوان شاهر وصاحب، نوار صباح وأمير علاء هادي. دراسة بعض الخواص الكيميائية و النوعية و الحسية للحوم الجاموس المجمدة المستوردة في أسواق مدينة الحلة. مجلة الفرات للعلوم الزراعية. 2016. مج. 8، ع. 3، ص ص. 190-196.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-802280

Data Type

Journal Articles

Language

Arabic

Notes

Record ID

BIM-802280