استعمال النشا المقاوم كمادة مثخنة في تصنيع اللبن الرائب
Other Title(s)
Resistant starch using a thickeners in yogurt manufacturing
Joint Authors
هيشان، نور جمعة فاضل
العزاوي، فريال فاروق حسين
العبد الله، بيان ياسين عبد الخضر
Source
Issue
Vol. 16, Issue 3 (30 Sep. 2016), pp.269-279, 11 p.
Publisher
Tikrit University College of Agriculture
Publication Date
2016-09-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
11
Main Subjects
American Psychological Association (APA)
هيشان، نور جمعة فاضل والعبد الله، بيان ياسين عبد الخضر والعزاوي، فريال فاروق حسين. 2016. استعمال النشا المقاوم كمادة مثخنة في تصنيع اللبن الرائب. مجلة تكريت للعلوم الزراعية،مج. 16، ع. 3، ص ص. 269-279.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-806224
Modern Language Association (MLA)
هيشان، نور جمعة فاضل....[و آخرون]. استعمال النشا المقاوم كمادة مثخنة في تصنيع اللبن الرائب. مجلة تكريت للعلوم الزراعية مج. 16، ع. 3 (2016)، ص ص. 269-279.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-806224
American Medical Association (AMA)
هيشان، نور جمعة فاضل والعبد الله، بيان ياسين عبد الخضر والعزاوي، فريال فاروق حسين. استعمال النشا المقاوم كمادة مثخنة في تصنيع اللبن الرائب. مجلة تكريت للعلوم الزراعية. 2016. مج. 16، ع. 3، ص ص. 269-279.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-806224
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Record ID
BIM-806224
