مساهمة معامل الألبان في التنمية الريفية : دراسة حالة في بلدة سوف

Other Title(s)

Contribution of dairy plants in rural development : case study in Souf area

Dissertant

الشروقي، خليل محمد غالب محمد

Thesis advisor

الدسيت، بسام علي

University

Jerash University

Faculty

Faculty of Agriculture

Department

Economics and Agricultural Extension

University Country

Jordan

Degree

Master

Degree Date

2018

Arabic Abstract

تمثل الهدف الرئيسي لهذه الدراسة في بيان مستوى مساهمة معامل الألبان في التنمية الريفية، و قد تم أخذ بلدة سوف في محافظة جرش كحالة لهذه الدراسة.

شمل مجتمع الدراسة جميع معامل الألبان في بلدة سوف و عددها 21 معملا، و لصغر حجم هذا المجتمع تم اختيار جميع المعامل في بلدة سوف لتمثل عينة الدراسة.

بينت نتائج الدراسة أن مؤشرات التنمية الريفية في منطقة الدراسة بأبعادها الثلاثة البيئية و الاجتماعية والاقتصادية قد تحققت بمستوى متوسط نتيجة لوجود نشاط معامل الألبان في هذه المنطقة، الأمر الذي يعني أن لهذه المعامل دورا ايجابيا مهما وبمستوى أقرب للمستوى المرتفع في تحقيق التنمية الريفية في منطقة الدراسة من خلال تأثيرها الإيجابي على المجالات البيئية و الاجتماعية و الاقتصادية في المناطق التي توجد فيها هذه النشاطات.

أوصت الدراسة بضرورة العمل على تطوير عمل معامل الألبان في منطقة الدراسة من خلال استخدام الأساليب التصنيعية الحديثة لمشتقات الألبان لأهميتها في المساهمة في تحقيق التنمية الريفية في منطقة الدراسة، و من خلال تقديم الخبرات الفنية الحديثة و تقديم التمويل المالي لها بشروط ميسرة.

English Abstract

The main goal of this study was to investigate the contribution of dairy processing mini factories rural development.

Souf area in Jerash covernorate was chosen to conduct this study.

The study population included all dairy in Souf area (21 plants).

The results showed that the indicators of rural development in the study area with its environmental, social and economic dimensions have been achieved due to the presence of dairy at an average of medium level.

This means that dairy plants are with an important for achieving rural development.

These plants are with positive impact on the three dimentions of rural development in tidy area.

The study recommended that it is of great importance of working on the development of dairy olants in study area and in other rural areas through the use of modern production methods due to their importance in contributing to the achievement of rural development.

Provision of technical expertise and financing is crucial for dairy plants development.

Main Subjects

Economy and Commerce
Agriculture

Topics

No. of Pages

68

Table of Contents

فهرس المحتويات / الموضوعات.

الملخص / المستخلص.

المستخلص باللغة الإنجليزية.

الفصل الأول : المقدمة و التعريف بالدراسة.

الفصل الثاني : الجانب النظري و الدراسات السابقة.

الفصل الثالث : المنهجية و أساليب البحث.

الفصل الرابع : النتائج و المناقشة.

الاستنتاجات و التوصيات.

قائمة المراجع.

American Psychological Association (APA)

الشروقي، خليل محمد غالب محمد. (2018). مساهمة معامل الألبان في التنمية الريفية : دراسة حالة في بلدة سوف. (أطروحة ماجستير). جامعة جرش, الأردن
https://search.emarefa.net/detail/BIM-835597

Modern Language Association (MLA)

الشروقي، خليل محمد غالب محمد. مساهمة معامل الألبان في التنمية الريفية : دراسة حالة في بلدة سوف. (أطروحة ماجستير). جامعة جرش. (2018).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-835597

American Medical Association (AMA)

الشروقي، خليل محمد غالب محمد. (2018). مساهمة معامل الألبان في التنمية الريفية : دراسة حالة في بلدة سوف. (أطروحة ماجستير). جامعة جرش, الأردن
https://search.emarefa.net/detail/BIM-835597

Language

Arabic

Data Type

Arab Theses

Record ID

BIM-835597