Comparative study of the effect of different probiotics extracts on the biofilms formation of pathogenic bacteria

Abstract FRE

Le biofilm est une communauté de cellules attachées à une surface biotique ou abiotique et permet aux micro-organismes de survivre dans des conditions difficiles.

Les bactéries pathogènes libérées par le biofilm entraînent des problèmes de santé.

Les approches classiques pour l'élimination du biofilm sont inadéquates et des stratégies alternatives doivent être développées comme l'utilisation de microorganismes bénéfiques et leurs dérivés.

Pour trouver un traitement biologique avec un effet antibiofilm, une étude de l'effet de différents extraits probiotiques (Lactobacillus plantarum (LB), Bacillus sp "HM117834" (B) et Candida famata (CF)) sur la formation des biofilms a été effectuée.

Le développement du biofilm a été évalué à l'aide de l’essai du cristal violet et l'hydrophobicité cellulaire par l'adhésion microbienne aux solvants.

Les différents surnageants ont montré une activité antibiofilm contre les souches Gram positif et négatif.

L'essai de cristal violet a démontré que le surnageant de LB présentait l'activité antibiofilm la plus importante avec une concentration à partir de 20% et a atteint le maximum d’inhibition à une concentration de 50% sur toutes les souches testées.

Cependant, le surnageant de Bacillus était efficace uniquement à une concentration plus élevée (90%) avec un pourcentage d'antibiofilm qui varie entre 24 et 30%.

Le test d'hydrophobicité a montré une réduction de 30% à 50% lorsque les cellules ont été traitées avec les différents surnageants.

Les différents surnageants testés ont pu