نماذج صفوف الانتظار و دورها في تحسين أداء المطاعم : دراسة حالة مطعم Wood Pecker

Author

بوجنان، خالدية

Source

مجلة دفاتر اقتصادية

Issue

Vol. 10, Issue 1 (31 Mar. 2019), pp.537-547, 11 p.

Publisher

University of Ziane Achour in Djelfa Faculty of Economic and Commercial Sciences and Management Sciences

Publication Date

2019-03-31

Country of Publication

Algeria

No. of Pages

11

Main Subjects

Business Administration

Topics

Abstract FRE

Dans cette étude, nous essayons de trouver le modèle approprié pour réduire le problème de congestion rencontré par le restaurant Wood Pecker à Alger, ce qui se répercute négativement sur le service et sur le client.

La relation entre l'heure d'arrivée et les jours ouvrables a été modélisée.

et à l'aide du modèles de file d'attente on a pu trouvé une solution pour réduire les temps d'attente et la fourniture de services le plus rapidement possible.

American Psychological Association (APA)

بوجنان، خالدية. 2019. نماذج صفوف الانتظار و دورها في تحسين أداء المطاعم : دراسة حالة مطعم Wood Pecker. مجلة دفاتر اقتصادية،مج. 10، ع. 1، ص ص. 537-547.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-902877

Modern Language Association (MLA)

بوجنان، خالدية. نماذج صفوف الانتظار و دورها في تحسين أداء المطاعم : دراسة حالة مطعم Wood Pecker. مجلة دفاتر اقتصادية مج. 10، ع. 1 (آذار 2019)، ص ص. 537-547.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-902877

American Medical Association (AMA)

بوجنان، خالدية. نماذج صفوف الانتظار و دورها في تحسين أداء المطاعم : دراسة حالة مطعم Wood Pecker. مجلة دفاتر اقتصادية. 2019. مج. 10، ع. 1، ص ص. 537-547.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-902877

Data Type

Journal Articles

Language

Arabic

Notes

يتضمن هوامش : ص. 547

Record ID

BIM-902877