Extraction and purification of beta-galactosidase from local almond and its use for lactose intolerance treatment
Other Title(s)
استخلاص و تنقية انزيم بيتا-كالاكتوسايديز من اللوز المحلي لاستخدامه في معالجة ظاهرة عدم تحمل اللاكتوز
Joint Authors
Muhammad, Sanad Baqir
Naji, Ithar Zaki
al-Isawi, Muhammad Abd Hamad
Source
The Iraqi Journal of Agricultural Science
Issue
Vol. 51, Issue 3 (30 Jun. 2020), pp.767-776, 10 p.
Publisher
University of Baghdad College of Agriculture
Publication Date
2020-06-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
10
Main Subjects
Topics
Abstract AR
أُجريت هذه الدراسة لأجل ايجاد مصدر طبيعي لإنزيم بيتا-كالاكتوسايديز من اللوز Amygdalus communis المحلي لغرض معالجة ظاهرة عدم تحمل اللاكتوز.
اختيرت افضل طريقة من عشرة طرائق استخلاص فكانت طريقة استخدام دارئ فوسفات الصوديوم بتركيز 0.2 مولار حصلت هذه الطريقة على اعلى فعالية نوعية بلغت 3.66 و حدة/ملغم من البروتين.
ثم اجريت تنقية جزيئية للأنزيم باستخدام خمسة طرائق و حصل اعلى فعالية نوعية عند استخدام طريقة الترسيب بكبريتات الامونيوم بنسبة 30-70% بلغت عندها الفعالية النوعية 15.85وحدة/ملغم، بعدها اكملت عملية التنقية باستخدام عمود التبادل الايوني (DEAE-cellulos)، وقد حصل على ثلاث متناظرات للإنزيم اخذ النظير ذو الفعالية النوعية الاعلى البالغة 20.10 و حدة/ملغم ثم تلت عملية التبادل الايوني استخدام تقنية الترشيح الهلامي باستخدام عمود(Sephadex-100 ) لزيادة النقاوة و عندها ارتفعت الفعالية النوعية الى 21.95وحدة/ واجري اختبار كفاءة تحليل اللاكتوز و اظهر الانزيم كفاءة عالية في تحليل اللاكتوز القياسي.
Abstract EN
This study was aimed, extraction and purification of beta-Galactosidase from local almond(Amygdalus communis) for lactose intolerance treatment.
The best one among 10 methods method of the extraction was using sodium phosphate buffer at 0.2 molar.
Which was achieves the highest specific activity amounted to 3.66unit/mg protein.
Then, partial purification of enzyme was done using five methods.
The highest specific activity was obtained using the method of precipitation with ammonium sulphate at 30-70% since the specific activity was 15.85units/mg protein.
Which represented the best way to precipitation the enzyme.
Three iso enzymes were obtained.
One of them was taken for its high specific activity(20.10units/mg protein) and ion exchange chromatography was used and followed by gel filtration technique using sephadex-100 column to increase purification.
The specific activity was increased to 21.95units/mg protein.
Lactose hydrolysis efficiency test was performed and the purified enzyme showed high efficiency in standard lactose hydrolysis test.
American Psychological Association (APA)
al-Isawi, Muhammad Abd Hamad& Naji, Ithar Zaki& Muhammad, Sanad Baqir. 2020. Extraction and purification of beta-galactosidase from local almond and its use for lactose intolerance treatment. The Iraqi Journal of Agricultural Science،Vol. 51, no. 3, pp.767-776.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-977460
Modern Language Association (MLA)
al-Isawi, Muhammad Abd Hamad…[et al.]. Extraction and purification of beta-galactosidase from local almond and its use for lactose intolerance treatment. The Iraqi Journal of Agricultural Science Vol. 51, no. 3 (2020), pp.767-776.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-977460
American Medical Association (AMA)
al-Isawi, Muhammad Abd Hamad& Naji, Ithar Zaki& Muhammad, Sanad Baqir. Extraction and purification of beta-galactosidase from local almond and its use for lactose intolerance treatment. The Iraqi Journal of Agricultural Science. 2020. Vol. 51, no. 3, pp.767-776.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-977460
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 774-776
Record ID
BIM-977460