الاتجاهات الحديثة في دراسات الزراعة العضوية خلال الفترة من (1995- 2018م)‎

Abstract AR

تعد الزراعة العضوية أقدم طريقة اتبعها الإنسان على وجه الأرض للحصول على مستلزمات حياته الغذائية حيث كان المنتج الطبيعي البري أكثر أهمية من المنتج البستاني بما في ذلك الحيوانات البرية التي كانت المفضلة عن تلك المنتجة في المناطق المزروعة وفي الثلث الأخير من القرن الماضي كان استخدام الكيماويات الزراعية لتخصيب التربة وحماية المزروعات و كذلك الأدوية و الهرمونات و العقاقير البيطرية و تقنيات الهندسة الوراثية و خاصة بعد الحرب العالمية الثانية خصوصا في البلاد المتقدمة بينما في هذا القرن بدا أن الاهتمام بالبيئة يأخذ حيزا و وعيا كبيرا لدى الإنسان و انه يجب تحفيز البدائل الطبيعية و بناء علية كان للزراعة البيولوجية أو العضوية دور مركزي في رد الاعتبار للبيئة الزراعية كقاعدة أساسية لتوفير الغذاء النظيف و ذلك من خلال إرساء سياسة تنموية مستديمة و ثقافية بيئية سليمة مما يعني أن هذا النوع من الزراعة ليست حلما يراود طالبي الغذاء الخالي من الكيماويات الزراعية بل حقيقة ذات إنتاج يلمس في غالب بقاع الأرض و تجارة عالمية تقدر بالملايين سنويا و أصبح لها التشريعات و القوانين اللازمة.