Career development programs in greater cairo three-star hotels
Other Title(s)
برامج التطور الوظيفي في الفنادق الثلاثة نجوم بالقاهرة الكبرى
Joint Authors
Ibrahim, Michael Majdi Zaki
Hilmi, Nahla Muhammad
Source
Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality
Issue
Vol. 18, Issue 3 (30 Jun. 2020), pp.134-163, 30 p.
Publisher
Suez Canal University Faculty of Tourism and Hotels
Publication Date
2020-06-30
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
30
Main Subjects
Topics
Abstract AR
يعتبر التطور الوظيفي من البرامج الضرورية لتنفيذ و دعم الخطط المهنية للعاملين داخل مؤسسات الضيافة.
يتطلب برنامج التطور الوظيفي إعداد خطط للمسار الوظيفي للعاملين و تطبيقها من خلال إجراءات مدروسة و منظمة.
يهدف البحث إلى التقييم الشامل للوضع الحالي لعملية التطور الوظيفي و ترقية العاملين و التعرف على المشكلات التي تقف عائقا ضد تطبيق برامج التطور الوظيفي و اقتراح التوصيات اللازمة لدعم البرنامج.
تم اختيار 15 فندقا للبحث و هي تمثل 42.85 % من إجمالي عدد الفنادق الثلاثة نجوم بالقاهرة الكبرى.
وقد استعان البحث باستبيان تم توزيعه على عدد 45 مديرا و استبيان آخر للعاملين تم توزيعه على عدد 450 عاملا بوظائف تشغيلية بفنادق العينة وتم استلام عدد 379 استمارة صالحة البيانات.
وتوصلت نتائج البحث إلى عدم وجود و عي كاف لدى العاملين بأهمية المسارات الوظيفية في ظل عدم وجود جلسات توعية للعاملين عن التطور الوظيفي مما أدى إلى ضعف حماس العاملين و عدم تحفيزهم للترقي و عدم الرضاء الوظيفي.
و قد اقترحت الدراسات بعض التوصيات مثل أهمية عمل دراسات مقارنة مع الفنادق التي تطبق برامج التطور الوظيفي بنجاح و وضع مقاييس لخطط التطور الوظيفي و معايير ترقي العاملين.
Abstract EN
Career development is regarded as one of the main processes of human resources management in the hospitality industry that requires planned programs with systematic procedures.
A pilot study has been implemented and reached a conclusion that most of the three-star hotels in Greater Cairo have no career development programs.
Then, the research aims at evaluating the overall situation of the career development process in Greater Cairo three-star hotels, identifying the main problems facing the implementation of such programs, and finally providing constructive recommendations for supporting career development programs.
The research has chosen 15 three-star hotels in Greater Cairo as the sample of the study, representing 42.85% of the total number of Greater Cairo three-star hotels.
The research has utilized a questionnaire distributed among 45 managers as 3 managers per hotel.
Another questionnaire has been disseminated among 450 employees working in the visited hotels and the total number of valid answered questionnaires reached 379 representing 84.2% of the distributed ones.
Research results demonstrated that there is no full staff awareness about hotel career pathways in their hotels with no career plan and reliable criteria for staff promotion, the fact that leads to employees' job-dissatisfaction.
It is recommended to launch an awareness campaign for hotels' staff about career development significance and provide training courses for HR staff concerning the procedures of the career development process.
Academics and researchers should assist in preparing benchmarking studies that could support career development programs in hotels.
American Psychological Association (APA)
Hilmi, Nahla Muhammad& Ibrahim, Michael Majdi Zaki. 2020. Career development programs in greater cairo three-star hotels. Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality،Vol. 18, no. 3, pp.134-163.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-980912
Modern Language Association (MLA)
Hilmi, Nahla Muhammad& Ibrahim, Michael Majdi Zaki. Career development programs in greater cairo three-star hotels. Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality Vol. 18, no. 3 (Jun. 2020), pp.134-163.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-980912
American Medical Association (AMA)
Hilmi, Nahla Muhammad& Ibrahim, Michael Majdi Zaki. Career development programs in greater cairo three-star hotels. Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality. 2020. Vol. 18, no. 3, pp.134-163.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-980912
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 159-162
Record ID
BIM-980912