تحضير أغشية قابلة للأكل من كلوتين بعض أصناف الحنطة المحلية و دراسة خصائصها الحجزية و الميكانيكية
بواسطة: الساهي، علي أحمد؛ العلي، روضة محمود علي؛ الأنصاري، بتول محمود محمد. مجلة البصرة للعلوم الزراعية. مج. 24، ع. 2 (2011)، ص ص. 159-171، 13ص.
الموضوعات: الاقتصاد؛ التجارة؛ التعبئة والتغليف؛ الصناعات؛ الصناعات الغذائية