دراسة تأثير مثبطات الالفا-اميليز المعزولة من مصادر نباتية في نمو بعض الاعفان
بواسطة: صبري جثير عبود؛ إبتهاج مصطفى حكيم. المجلة العراقية لبحوث السوق و حماية المستهلك. مج. 8، ع. 1 (2016)، ص ص. 328-339، 12ص.
الموضوعات: العفن؛ المستخلصات النباتية؛ مثبطات الأنزيمات