تقدير الأحماض الدهنية الكلية و مضادات الأكسدة الطبيعية للزيت المستخلص من نخالة الرز و دراسة تأثيراته التغذوية
بواسطة: نوفان، علي وليد؛ إيثار زكي ناجي. مجلة تكريت للعلوم الزراعية. العدد الخاص (2017)، ص ص. 792-801، 10ص.
الموضوعات: الأحماض الدهنية؛ الأرز؛ القرن الحادي و العشرون؛ المستخلصات النباتية؛ النجف