استخدام أوراق نبات الإستيفيا في إنتاج بعض منتجات المخبوزات
بواسطة: فرحان، ماجدة عبد الجليل؛ بثينة محمد عبد اللطيف. مجلة العلوم الزراعية و البيئية و البيطرية. مج. 2، ع. 3 (أيلول 2018)، ص ص. 16-33، 18ص.
الموضوعات: القرن الحادي و العشرون؛ الكعك؛ النجمية (فصيلة)؛ جدة؛ منتجات المخابز