La préservation du patrimoine gastronomique Algérien levier pour le dévelopement du tourisme durable
By: Bu Ali, Ratibah; Baziz, Aml; Hadjiedj, Ali. al-Bāḥith. Vol. 12, no. 2 (2020), pp.153-165, 13 p.
Subjects: Algeria; Heritage; Sustainable development; Tourism