![](/images/graphics-bg.png)
Antioxidative and Anticholinesterase Activity of Cyphomandra betacea Fruit
المؤلفون المشاركون
Ali Hassan, Siti Hawa
Abu Bakar, Mohd Fadzelly
المصدر
العدد
المجلد 2013، العدد 2013 (31 ديسمبر/كانون الأول 2013)، ص ص. 1-7، 7ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2013-11-03
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
7
التخصصات الرئيسية
الطب البشري
تكنولوجيا المعلومات وعلم الحاسوب
الملخص EN
Cyphomandra betacea is one of the underutilized fruits which can be found in tropical and subtropical countries.
This study was conducted to determine the antioxidant activity and phytochemical contents in different parts (i.e., flesh and peel) of the fruits.
Antioxidants were analyzed using DPPH and ABTS free radical scavenging assays as well as FRAP assay.
Anticholinesterase activity was determined using enzymatic assay using acetyl cholinesterase enzyme.
For 80% methanol extract, the peel of the fruit displayed higher antioxidant activity in both FRAP and ABTS free radical scavenging assays while the flesh displayed higher antioxidant activity in the DPPH assay.
Total phenolic and total flavonoid content were higher in the peel with the values of 4.89 ± 0.04 mg gallic acid equivalent (GAE)/g and 3.36 ± 0.01 mg rutin equivalent (RU)/g, respectively.
Total anthocyanin and carotenoid content were higher in the flesh of the fruit with the values of 4.15 ± 0.04 mg/100 g and 25.13 ± 0.35 mg/100 g.
The anticholinesterase was also higher in the peel of C.
betacea.
The same trends of phytochemicals, antioxidant, and anticholinesterase were also observed in the distilled water extracts.
These findings suggested that C.
betacea has a potential as natural antioxidant-rich nutraceutical products.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Ali Hassan, Siti Hawa& Abu Bakar, Mohd Fadzelly. 2013. Antioxidative and Anticholinesterase Activity of Cyphomandra betacea Fruit. The Scientific World Journal،Vol. 2013, no. 2013, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1011840
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Ali Hassan, Siti Hawa& Abu Bakar, Mohd Fadzelly. Antioxidative and Anticholinesterase Activity of Cyphomandra betacea Fruit. The Scientific World Journal No. 2013 (2013), pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1011840
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Ali Hassan, Siti Hawa& Abu Bakar, Mohd Fadzelly. Antioxidative and Anticholinesterase Activity of Cyphomandra betacea Fruit. The Scientific World Journal. 2013. Vol. 2013, no. 2013, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1011840
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1011840
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)