الخردل في مصر خلال العصرين اليوناني و الروماني
العناوين الأخرى
Mustard in Greco-Roman Egypt
المؤلف
المصدر
العدد
المجلد 12، العدد 2 للإنسانيات و العلوم الاجتماعية (31 يوليو/تموز 2020)، ص ص. 972-1001، 30ص.
الناشر
تاريخ النشر
2020-07-31
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
30
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
الخردل في مصر خلال العصرين اليوناني و الروماني
باللغة العربية: يتناول هذا البحث دراسة نبات الخردل الذي بدا يظهر في المصادر الأدبية الكلاسيكية منذ القرن الخامس قبل الميلاد حيث استخدم الكتاب لفظة "نابي" (νᾶπυ) للإشارة إلى نبات الخردل.
و ظلت هذه اللفظة مستخدمة حتى القرن الثاني وبداية القرن الثالث الميلادي.
و منذ القرن الرابع قبل الميلاد بدأت تظهر لفظة "سينابي" (σίνᾶπι) في المصادر الأدبية و ظلت اللفظتان تستخدمان جنبا إلى جنب و إن كانت لفظة (νᾶπυ) قد تراجعت لصالح لفظة (σίνᾶπι) التي تردد ذكرها كثيرا في الوثائق البردية المصرية مقارنة بـ "لفظة" (νᾶπυ) التي لم تذكر إلا مرة و احدة.
و هناك ثلاثة انواع من الخردل: الأبيض و الأسود و الخردل البري و لقد تردد ذكر الخردل (الأسود) (σίνᾶπι) في كثير من الوثائق البردية المؤرخة بالعصرين البطلمي و الروماني حيث تظهر الإشارات إلى الخردل في قوائم المواد الغذائية و الإيصالات و الخطابات الشخصية المتعلقة بالسياقات الزراعية و الغذائية.
و يبدو أن زراعة الخردل قد تركزت بشكل أكبر في إقليم الفيوم حيث نجد أن أغلب الإشارات جاءت من قرى الفيوم.
الكلمات الدالة: خردل بطلمي روماني الفيوم نابي سينابي.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
عبد اللطيف فايز. 2020. الخردل في مصر خلال العصرين اليوناني و الروماني. مجلة كلية الآداب،مج. 12، ع. 2 للإنسانيات و العلوم الاجتماعية، ص ص. 972-1001.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1020762
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
عبد اللطيف فايز. الخردل في مصر خلال العصرين اليوناني و الروماني. مجلة كلية الآداب مج. 12، ع. 2 للإنسانيات و العلوم الاجتماعية (تموز 2020)، ص ص. 972-1001.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1020762
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
عبد اللطيف فايز. الخردل في مصر خلال العصرين اليوناني و الروماني. مجلة كلية الآداب. 2020. مج. 12، ع. 2 للإنسانيات و العلوم الاجتماعية، ص ص. 972-1001.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1020762
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
-
رقم السجل
BIM-1020762
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر