دراسة لبعض مؤشرات التجارة الخارجية المصرية لزيت الذرة الشامية و زيت دوار الشمس

الملخص AR

بالرغم من الأهمية الغذائية و الاقتصادية لمحصولي الذرة الشامية و دوار الشمس في مصر و على الرغم من أن مصر تحتل الصدارة في إنتاجية الفدان للمحصولين على مستوى العالم إلا أن الزيادة المستمرة في معدلات السكان و التى يصاحبها زيادة في معدلات الاستهلاك الغذائى بصفة عامة و الزيوت النباتية الغذائية بصفة خاصة هذا من ناحية بالإضافة إلى التناقص المستمر للمساحة المزروعة بالمحاصيل الزيتية من ناحية آخرى كل هذه العوامل أدت إلى عجز شديد في معدلات الإكتفاء الذاتى و إتساع الفجوة بين كلا من الإنتاج و الإستهلاك المحلى لزيوت تلك المحاصيل مما يستدعى اللجوء إلى إتباع سياسة الإستيراد من الخارج لسد هذا العجز.

مما أدى إلى حدوث إختلالات أثرت بدورها في الميزان التجارى الزراعى المصرى انطلاقا من مشكلة الدراسة فإن الهدف الاساسى لهذه الدراسة القيام بدراسة تحليلية للتجارة الخارجية الزراعية لأهم الزيوت النباتية (الذرة الشامية - دوار الشمس) في جمهورية مصر العربية خلال متوسط الفترة (2000 - 2017) بصفه عامة كما تهدف الدراسة بصفة خاصة إلى: دراسة تحليل الوضع الراهن والموقف الإنتاجى و الإقتصادى لأهم الزيوت النباتية (الذرة الشامية - دوار الشمس) في مصر لبحث إمكانية زيادة الإنتاج من الزيوت النباتية لتضييق الفجوة الزيتية و بحث إمكانية التوسع الافقى و الرأسى في المحاصيل الزيتية و دراسة التوقعات المستقبلية للطاقة الانتاجية و حجم الفجوة الغذائية و نسبة الإكتفاء الذاتى و متوسط نصيب الفرد في جمهورية مصر العربية.

و دراسة تطور كمية وقيمة الصادرات و سعر تصدير الطن للمحاصيل موضع الدراسة و دراسة تطور كمية وقيمة الواردات و سعر استيراد الطن لزيوت المحاصيل موضع الدراسة و بدراسة تطور بعض مؤشرات التجارة الخارجية لزيت الذرة الشامية في جمهورية مصر العربية تم التوصل إلى النتائج التالية: فيما يتعلق بصادرات زيت الذرة الشامية بلغت نسبة الزيادة في كل من كمية وقيمة الصادرات و سعر تصدير الطن من زيت الذرة الشامية نحو 36926.3% 147127.6% و 235.87% على الترتيب أما فيما يتعلق بواردات زيت الذرة بلغت نسبة الزيادة كمتوسط للفترة (2000-2017) في كل من كمية وقيمة الواردات و سعر إستيراد الطن من زيت الذرة الشامية نحو 454.6% 1566.8% و 473.4% على الترتيب و بدراسة تطور بعض مؤشرات التجارة الخارجية لزيت دوار الشمس في جمهورية مصر العربية تم التوصل إلى النتائج التالية: فيما يتعلق بصادرات زيت دوار الشمس بلغت نسبة الزيادة في كل من كمية وقيمة الصادرات و سعر تصدير الطن من زيت دوار الشمس نحو 35159.3% .

57974.5% .575.94% على الترتيب أما فيما يتعلق بواردات زيت دوار الشمس بلغت نسبة الزيادة كمتوسط للفترة (2000-2017) في كل من كمية وقيمة الواردات و سعر إستيراد الطن من زيت دوار الشمس نحو 2597.5% .

7321.7% .

344.3% على الترتيب و من أهم التوصيات التى توصلت إليها الدراسة ضرورة النظر في هيكلة سياسية التجارة الخارجية للزيوت المصرية لكى تساير خطط التنمية الاقتصادية و تحقق مستوى الرفاهية المطلوبة.

و العمل على إنتاج محصول عالى الكفاءة للحد من إستيرادها من الخارج و لكى يتم ذلك يجب التوسع الأفقى للمحاصيل موضع الدراسة في الأراضى المستصلحة و التى تجود زراعتها في هذه الأراضى و كذلك التوسع الرأسى عن طريق إستحداث أصناف عالية الجودة و الإنتاجية و السعى لتحقيق فتح أسواق جديدة لتصدير محاصيل الزيوت موضع الدراسة و إعادة التوزيع الجغرافي لصادرات محاصيل الزيوت موضع الدراسة من ناحية و زيادة كمية الإنتاج من ناحية أخرى للعمل على رفع كفاءة الجهاز التصديرى المصرى من هذه المحاصيل.

و إعطاء الدولة ضمان للمزارع بتسويق محصولة و تذليل الصعوبات التى تواجهه قبل بداية الموسم الزراعي حتي يقبل علي زراعتها.

و تشجيع المشروعات الإستثمارية لخلق مجتمعات زراعية صناعية نظرا لأن محاصيل الزيوت تقوم عليها الكثير من الصناعات الغذائية وغير الغذائية.