![](/images/graphics-bg.png)
Antimicrobial Activity of TiO2 Nanoparticle-Coated Film for Potential Food Packaging Applications
المؤلفون المشاركون
Othman, Siti Hajar
Abd Salam, Nurul Raudhah
Zainal, Norhazlizam
Kadir Basha, Roseliza
Talib, Rosnita A.
المصدر
International Journal of Photoenergy
العدد
المجلد 2014، العدد 2014 (31 ديسمبر/كانون الأول 2014)، ص ص. 1-6، 6ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2014-04-02
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
6
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Recent uses of titanium dioxide (TiO2) have involved various applications which include the food industry.
This study aims to develop TiO2 nanoparticle-coated film for potential food packaging applications due to the photocatalytic antimicrobial property of TiO2.
The TiO2 nanoparticles with varying concentrations (0–0.11 g/ 100 mL organic solvent) were coated on food packaging film, particularly low density polyethylene (LDPE) film.
The antimicrobial activity of the films was investigated by their capability to inactivate Escherichia coli (E.
coli) in an actual food packaging application test under various conditions, including types of light (fluorescent and ultraviolet (UV)) and the length of time the film was exposed to light (one–three days).
The antimicrobial activity of the TiO2 nanoparticle-coated films exposed under both types of lighting was found to increase with an increase in the TiO2 nanoparticle concentration and the light exposure time.
It was also found that the antimicrobial activity of the films exposed under UV light was higher than that under fluorescent light.
The developed film has the potential to be used as a food packaging film that can extend the shelf life, maintain the quality, and assure the safety of food.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Othman, Siti Hajar& Abd Salam, Nurul Raudhah& Zainal, Norhazlizam& Kadir Basha, Roseliza& Talib, Rosnita A.. 2014. Antimicrobial Activity of TiO2 Nanoparticle-Coated Film for Potential Food Packaging Applications. International Journal of Photoenergy،Vol. 2014, no. 2014, pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1037465
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Othman, Siti Hajar…[et al.]. Antimicrobial Activity of TiO2 Nanoparticle-Coated Film for Potential Food Packaging Applications. International Journal of Photoenergy No. 2014 (2014), pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1037465
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Othman, Siti Hajar& Abd Salam, Nurul Raudhah& Zainal, Norhazlizam& Kadir Basha, Roseliza& Talib, Rosnita A.. Antimicrobial Activity of TiO2 Nanoparticle-Coated Film for Potential Food Packaging Applications. International Journal of Photoenergy. 2014. Vol. 2014, no. 2014, pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1037465
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1037465
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)