نباتية زيت الذرة تجاه الأكسدة عند المعاملة بفرن الموجات الدقيقة

العناوين الأخرى

Oxidative stability of corn oil during treatment by microwave oven

المؤلفون المشاركون

سيف نبيل قاسم
شيماء رياض عبد السلام

المصدر

مجلة أبحاث كلية التربية الأساسية

العدد

المجلد 15، العدد 4 (31 ديسمبر/كانون الأول 2019)، ص ص. 2915-2934، 20ص.

الناشر

جامعة الموصل كلية التربية الأساسية

تاريخ النشر

2019-12-31

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

20

التخصصات الرئيسية

العلوم الزراعية

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

سيف نبيل قاسم وشيماء رياض عبد السلام. 2019. نباتية زيت الذرة تجاه الأكسدة عند المعاملة بفرن الموجات الدقيقة. مجلة أبحاث كلية التربية الأساسية،مج. 15، ع. 4، ص ص. 2915-2934.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1044978

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

سيف نبيل قاسم وشيماء رياض عبد السلام. نباتية زيت الذرة تجاه الأكسدة عند المعاملة بفرن الموجات الدقيقة. مجلة أبحاث كلية التربية الأساسية مج. 15، ع. 4 (2019)، ص ص. 2915-2934.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1044978

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

سيف نبيل قاسم وشيماء رياض عبد السلام. نباتية زيت الذرة تجاه الأكسدة عند المعاملة بفرن الموجات الدقيقة. مجلة أبحاث كلية التربية الأساسية. 2019. مج. 15، ع. 4، ص ص. 2915-2934.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1044978

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 2929-2934

رقم السجل

BIM-1044978