![](/images/graphics-bg.png)
Microencapsulation, Chemical Characterization, and Antimicrobial Activity of Mexican (Lippia graveolens H.B.K.) and European (Origanum vulgare L.) Oregano Essential Oils
المؤلفون المشاركون
García-Almendárez, Blanca E.
Regalado, Carlos
Hernández-Hernández, Elvia
Vázquez-Landaverde, Pedro
Guerrero-Legarreta, Isabel
المصدر
العدد
المجلد 2014، العدد 2014 (31 ديسمبر/كانون الأول 2014)، ص ص. 1-12، 12ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2014-08-06
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
12
التخصصات الرئيسية
الطب البشري
تكنولوجيا المعلومات وعلم الحاسوب
الملخص EN
The effect of solvent polarity (methanol and pentane) on the chemical composition of hydrodistilled essential oils (EO’s) of Lippia graveolens H.B.K.
(MXO) and Origanum vulgare L.
(EUO) was studied by GC-MS.
Composition of modified starch microencapsulated EO’s was conducted by headspace-solid-phase microextraction (HS-SPME).
The antimicrobial activity of free and microencapsulated EO’s was evaluated.
They were tested against Salmonella sp., Brochothrix thermosphacta, Pseudomonas fragi, Lactobacillus plantarum, and Micrococcus luteus.
Thymol and carvacrol were among the main components of EO’s and their free and microencapsulated inhibitory activity was tested against M.
luteus, showing an additive combined effect.
Chemical composition of EO’s varied according to the solvent used for GC analysis and to volatile fraction as evaluated by HS-SPME.
Thymol (both solvents) was the main component in essential oil of MXO, while carvacrol was the main component of the volatile fraction.
EUO showed α-pinene (methanol) and γ-terpinene (pentane) as major constituents, the latter being the main component of the volatile fraction.
EO’s showed good stability after 3 months storage at 4°C, where antimicrobial activity of microencapsulated EO’s remained the same, while free EO’s decreased 41% (MXO) and 67% (EUO) from initial activity.
Microencapsulation retains most antimicrobial activity and improves stability of EO’s from oregano.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Hernández-Hernández, Elvia& Regalado, Carlos& Vázquez-Landaverde, Pedro& Guerrero-Legarreta, Isabel& García-Almendárez, Blanca E.. 2014. Microencapsulation, Chemical Characterization, and Antimicrobial Activity of Mexican (Lippia graveolens H.B.K.) and European (Origanum vulgare L.) Oregano Essential Oils. The Scientific World Journal،Vol. 2014, no. 2014, pp.1-12.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1050465
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Hernández-Hernández, Elvia…[et al.]. Microencapsulation, Chemical Characterization, and Antimicrobial Activity of Mexican (Lippia graveolens H.B.K.) and European (Origanum vulgare L.) Oregano Essential Oils. The Scientific World Journal No. 2014 (2014), pp.1-12.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1050465
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Hernández-Hernández, Elvia& Regalado, Carlos& Vázquez-Landaverde, Pedro& Guerrero-Legarreta, Isabel& García-Almendárez, Blanca E.. Microencapsulation, Chemical Characterization, and Antimicrobial Activity of Mexican (Lippia graveolens H.B.K.) and European (Origanum vulgare L.) Oregano Essential Oils. The Scientific World Journal. 2014. Vol. 2014, no. 2014, pp.1-12.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1050465
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1050465
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)