Comparison of the Level of Boron Concentrations in Black Teas with Fruit Teas Available on the Polish Market
المؤلفون المشاركون
Frankowski, Marcin
Zioła-Frankowska, Anetta
Novotny, Karel
Kanicky, Viktor
المصدر
العدد
المجلد 2014، العدد 2014 (31 ديسمبر/كانون الأول 2014)، ص ص. 1-8، 8ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2014-10-14
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
8
التخصصات الرئيسية
الطب البشري
تكنولوجيا المعلومات وعلم الحاسوب
الملخص EN
The determination of boron by inductively coupled plasma-atomic emission spectrometry has been carried in water-soluble and acid soluble (total content) fractions of 36 samples of traditional black tea and fruit brew.
The estimation of the impact of the type of tea on the concentration of boron in water-soluble and acid extracts and potential human health risk from the daily intake of boron was carried out in this study.
The levels of boron differed significantly in black and fruit tea types.
The mean total content of boron ranged from 8.31 to 18.40 mg/kg in black teas, from 12.85 to 15.13 mg/kg in black tea with fruit flavor, and from 12.09 to 22.77 mg/kg in fruit brews.
The degree of extraction of boron in black tea ranged from 8% to 27% and for fruit tea from 17% to 69%.
In addition, the values below 25% were of black teas with fruit flavors.
The daily intake of B from tea infusions (three cups/day) is still within the average daily intake except for some of the fruit brews which exceed acceptable regulations of the daily intake of total boron by humans.
Hence, it may not produce any health risks for human consumption, if other sources of metal contaminated food are not taken at the same time.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Zioła-Frankowska, Anetta& Frankowski, Marcin& Novotny, Karel& Kanicky, Viktor. 2014. Comparison of the Level of Boron Concentrations in Black Teas with Fruit Teas Available on the Polish Market. The Scientific World Journal،Vol. 2014, no. 2014, pp.1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1051512
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Zioła-Frankowska, Anetta…[et al.]. Comparison of the Level of Boron Concentrations in Black Teas with Fruit Teas Available on the Polish Market. The Scientific World Journal No. 2014 (2014), pp.1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1051512
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Zioła-Frankowska, Anetta& Frankowski, Marcin& Novotny, Karel& Kanicky, Viktor. Comparison of the Level of Boron Concentrations in Black Teas with Fruit Teas Available on the Polish Market. The Scientific World Journal. 2014. Vol. 2014, no. 2014, pp.1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1051512
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1051512
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر