Fatty Acid Composition of the Muscle Lipids of Five Fish Species in Işıklı and Karacaören Dam Lake, Turkey
المؤلفون المشاركون
Citil, Ozcan Baris
Kalyoncu, Leyla
Kahraman, Oguzhan
المصدر
Veterinary Medicine International
العدد
المجلد 2014، العدد 2014 (31 ديسمبر/كانون الأول 2014)، ص ص. 1-5، 5ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2014-07-20
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
5
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Total fatty acid composition of muscle lipids in some fish species (Cyprinus carpio (Işıklı Dam Lake), Tinca tinca (Işıklı Dam Lake), Scardinius erythrophthalmus (Işıklı Dam Lake), Cyprinus carpio (Karacaören Dam Lake), and Carassius carassius (Karacaören Dam Lake)) was determined by gas chromatography.
Polyunsaturated fatty acids (PUFAs) of Cyprinus carpio (Işıklı Dam Lake) were found higher than PUFA of other species.
Palmitic acid was the highest saturated fatty acid (SFA) in Tinca tinca (24.64%).
Oleic acid was the highest monounsaturated fatty acid (MUFAs) in Cyprinus carpio (Işıklı Dam Lake) (19.25%).
The most abundant polyunsaturated fatty acid in Scardinius erythrophthalmus was docosahexaenoic acid (DHA) (17.94%).
Total ω3 fatty acid composition was higher than the total ω6 fatty acids of Cyprinus carpio in both dam lakes.
ω3/ω6 rates in Cyprinus carpio (Işıklı Dam Lake), Tinca tinca, Scardinius erythrophthalmus, Cyprinus carpio (Karacaören), and Carassius carassius were 2.12, 1.19, 2.15, 2.87, and 2.82, respectively.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Citil, Ozcan Baris& Kalyoncu, Leyla& Kahraman, Oguzhan. 2014. Fatty Acid Composition of the Muscle Lipids of Five Fish Species in Işıklı and Karacaören Dam Lake, Turkey. Veterinary Medicine International،Vol. 2014, no. 2014, pp.1-5.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1051952
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Citil, Ozcan Baris…[et al.]. Fatty Acid Composition of the Muscle Lipids of Five Fish Species in Işıklı and Karacaören Dam Lake, Turkey. Veterinary Medicine International No. 2014 (2014), pp.1-5.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1051952
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Citil, Ozcan Baris& Kalyoncu, Leyla& Kahraman, Oguzhan. Fatty Acid Composition of the Muscle Lipids of Five Fish Species in Işıklı and Karacaören Dam Lake, Turkey. Veterinary Medicine International. 2014. Vol. 2014, no. 2014, pp.1-5.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1051952
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1051952
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر