Comparison of Mineral Element Content in a Functional Food Maca (Lepidium meyenii Walp.) from Asia and South America
المؤلفون المشاركون
Zhang, Ji
Wang, Yuanzhong
Wang, Han-Mo
Zhao, Yan-Li
Zuo, Zhi-Tian
Jin, Hang
المصدر
Journal of Analytical Methods in Chemistry
العدد
المجلد 2015، العدد 2015 (31 ديسمبر/كانون الأول 2015)، ص ص. 1-4، 4ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2015-07-08
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
4
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Contents of eight mineral elements in maca (Lepidium meyenii Walp.) from China and Peru were determined by inductively coupled plasma optical emission spectroscopy.
Cu contents in maca samples from China (2.5–31 mg kg−1 dry weight, dw) were higher than the samples from Peru (<2.1 mg kg−1 dw).
Na in two samples from China was found to be significantly of high content (2400 and 2600 mg kg−1 dw).
The contents (mg kg−1 dw) of B, Co, Cr, Li, Ni, and Zn were, respectively, 8.1–21, <0.023, <1.1~3.5, 0.020–0.17, 0.085–4.5, and 10–39 for the samples from China, while being 6.6–12, <0.023, <1.1~2.3, 0.035–0.063, 0.68–1.7, and 27–39 for the samples from Peru.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Zhang, Ji& Wang, Han-Mo& Zhao, Yan-Li& Zuo, Zhi-Tian& Wang, Yuanzhong& Jin, Hang. 2015. Comparison of Mineral Element Content in a Functional Food Maca (Lepidium meyenii Walp.) from Asia and South America. Journal of Analytical Methods in Chemistry،Vol. 2015, no. 2015, pp.1-4.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1067201
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Zhang, Ji…[et al.]. Comparison of Mineral Element Content in a Functional Food Maca (Lepidium meyenii Walp.) from Asia and South America. Journal of Analytical Methods in Chemistry No. 2015 (2015), pp.1-4.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1067201
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Zhang, Ji& Wang, Han-Mo& Zhao, Yan-Li& Zuo, Zhi-Tian& Wang, Yuanzhong& Jin, Hang. Comparison of Mineral Element Content in a Functional Food Maca (Lepidium meyenii Walp.) from Asia and South America. Journal of Analytical Methods in Chemistry. 2015. Vol. 2015, no. 2015, pp.1-4.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1067201
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1067201
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر