Traceability of PDO Olive Oil “Terra di Bari” Using High Resolution Melting
المؤلفون المشاركون
Montemurro, Cinzia
Miazzi, Monica Marilena
Pasqualone, Antonella
Fanelli, Valentina
di Rienzo, Valentina
Sabetta, W.
المصدر
العدد
المجلد 2015، العدد 2015 (31 ديسمبر/كانون الأول 2015)، ص ص. 1-7، 7ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2015-03-29
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
7
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
The aim of the research was to verify the applicability of microsatellite (SSR) markers in High Resolution Melting (HRM) analysis for the identification of the olive cultivars used in the “Terra di Bari” PDO extra virgin olive oil.
A panel of nine cultivars, widespread in Apulia region, was tested with seventeen SSR primer pairs and the PCR products were at first analysed with a Genetic Analyzer automatic sequencer.
An identification key was obtained for the nine cultivars, which showed an unambiguous discrimination among the varieties constituting the “Terra di Bari” PDO extra virgin olive oil: Cima di Bitonto, Coratina, and Ogliarola.
Subsequently, an SSR based method was set up with the DCA18 marker, coupled with HRM analysis for the distinction of the Terra di Bari olive oil from non-Terra di Bari olive oil using different mixtures.
Thus, this analysis enabled the distinction and identification of the PDO mixtures.
Hence, this assay provided a flexible, cost-effective, and closed-tube microsatellite genotyping method, well suited to varietal identification and authentication analysis in olive oil.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Montemurro, Cinzia& Miazzi, Monica Marilena& Pasqualone, Antonella& Fanelli, Valentina& Sabetta, W.& di Rienzo, Valentina. 2015. Traceability of PDO Olive Oil “Terra di Bari” Using High Resolution Melting. Journal of Chemistry،Vol. 2015, no. 2015, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1067486
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Montemurro, Cinzia…[et al.]. Traceability of PDO Olive Oil “Terra di Bari” Using High Resolution Melting. Journal of Chemistry No. 2015 (2015), pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1067486
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Montemurro, Cinzia& Miazzi, Monica Marilena& Pasqualone, Antonella& Fanelli, Valentina& Sabetta, W.& di Rienzo, Valentina. Traceability of PDO Olive Oil “Terra di Bari” Using High Resolution Melting. Journal of Chemistry. 2015. Vol. 2015, no. 2015, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1067486
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1067486
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر