![](/images/graphics-bg.png)
FoodWiki: Ontology-Driven Mobile Safe Food Consumption System
المؤلف
المصدر
العدد
المجلد 2015، العدد 2015 (31 ديسمبر/كانون الأول 2015)، ص ص. 1-22، 22ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2015-06-15
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
22
التخصصات الرئيسية
الطب البشري
تكنولوجيا المعلومات وعلم الحاسوب
الملخص EN
An ontology-driven safe food consumption mobile system is considered.
Over 3,000 compounds are being added to processed food, with numerous effects on the food: to add color, stabilize, texturize, preserve, sweeten, thicken, add flavor, soften, emulsify, and so forth.
According to World Health Organization, governments have lately focused on legislation to reduce such ingredients or compounds in manufactured foods as they may have side effects causing health risks such as heart disease, cancer, diabetes, allergens, and obesity.
By supervising what and how much to eat as well as what not to eat, we can maximize a patient’s life quality through avoidance of unhealthy ingredients.
Smart e-health systems with powerful knowledge bases can provide suggestions of appropriate foods to individuals.
Next-generation smart knowledgebase systems will not only include traditional syntactic-based search, which limits the utility of the search results, but will also provide semantics for rich searching.
In this paper, performance of concept matching of food ingredients is semantic-based, meaning that it runs its own semantic based rule set to infer meaningful results through the proposed Ontology-Driven Mobile Safe Food Consumption System (FoodWiki).
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Çelik, Duygu. 2015. FoodWiki: Ontology-Driven Mobile Safe Food Consumption System. The Scientific World Journal،Vol. 2015, no. 2015, pp.1-22.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1078791
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Çelik, Duygu. FoodWiki: Ontology-Driven Mobile Safe Food Consumption System. The Scientific World Journal No. 2015 (2015), pp.1-22.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1078791
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Çelik, Duygu. FoodWiki: Ontology-Driven Mobile Safe Food Consumption System. The Scientific World Journal. 2015. Vol. 2015, no. 2015, pp.1-22.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1078791
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1078791
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)