تأثير استخدام زيت بذور الكتان و زيت فول الصويا (مصادر اوميغا- 3 النباتي)‎ في الأداء الإنتاجي و بعض الصفات النوعية لبيض أمهات فروج اللحم

العناوين الأخرى

Of using flaxseed oil and soybean oil in production performance and egg quality of broiler breaders hens

المؤلفون المشاركون

نضال عبد الغني مصطفى
النعيمي، دريد ذنون يونس

المصدر

مجلة زراعة الرافدين

الناشر

جامعة الموصل كلية الزراعة و الغابات

تاريخ النشر

2019-12-31

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

10

التخصصات الرئيسية

النبات

الموضوعات

• المنتجات الحيوانية
• الإنتاجية
• الزيوت النباتية
• البذور
• البيض
• فول الصويا
• الدجاج اللاحم
• الكتان

الملخص العربي

هدفت الدراسة الى معرفة تأثير استخدام زيت بذور الكتان و زيت فول الصويا و خليطهما في الأداء الإنتاجي و الصفات النوعية لبيض أمهات فروج اللحم.

أُجريت هذه التجربة في حقل قسم الثروة الحيوانية / كلية الزراعة / جامعة صلاح الدين في أربيل، للمدة من 1/11/2013 و لغاية 28/2/2014.

استخدم في هذه الدراسة 180 دجاجة و 36 ديكا" أمهات فروج اللحم نوع Ross 308 بعمر 33 أسبوعا" و كانت معاملات الدراسة الاتية المعاملة الأولى (السيطرة) : أضيف اليها 3% زيت زهرة الشمس, المعاملة الثانية أضيف اليها 3% زيت بذور الكتان, المعاملة الثالثة أضيف اليها 3% زيت فول الصويا و المعاملة الرابعة أضيف لها خليط من (1.5% زيت بذور الكتان + 1.5% زيت فول الصويا) وكانت هذه العلائق متماثلة في مستوى الطاقة والبروتين.

أظهرت النتائج ارتفاعا معنويا (أ≤ .050) في النسبة المئوية لإنتاج البيض (H.D%)، وزن البيض و كتلة البيض، معامل التحويل الغذائي، معامل شكل البيضة، البيض الصالح للتفقيس،البيض المكسور، البيض المشوه، دليل الصفار، نسبة الألبومين : الصفار، وحدة هو، لون الصفار، مقاومة القشرة للكسر، نسبة وزن القشرة وسمك القشرة لمعاملات إضافة مصادر أوميغا-3 مقارنة مع معاملة السيطرة.

الملخص الإنجليزي

The aim of this study was to investigate the effect of using flax seed oil, soybean oil and their mixture (plant sources of omega-3), on some productive performance and eggs quality of broiler breeder eggs.

This study was conducted at the field of animal resources dept.- College of Agriculture-University of Salahaddin in Erbil, for the duration period 11/1/2013 until 28/2/2014.

The study included 180 female and 36 male of broiler breeder Ross-308 at 33 weeks old ,The groups were as follows : T1 (control) 3% sunflower oil, T2: 3% flaxseed oil, T3: 3% soybean oil and T4: mix of (1.5% flaxseed oil +1.5% soybean oil), the diets were contain similar level, of energy and protein The results showed significantly increases (p ≤ 0.05) in the percentage of egg production (HD%), eggs weight ,egg mass ,feed conversion ratio (FCR), egg shape index, normal eggs for hatching, the percentage of broken eggs and the percentage of intact eggs yolk index, albumin: yolk ratio, Haugh unit, yolk color, egg shell strength and Thickness egg shell for the treatments of Omega-3 added compared with T1

نوع البيانات

أوراق مؤتمرات

رقم السجل

BIM-1098294

• APA
• MLA
• AMA