Corrigendum to “Denaturation Kinetics of Whey Protein Isolate Solutions and Fouling Mass Distribution in a Plate Heat Exchanger”
المؤلفون المشاركون
Khaldi, Marwa
Ronse, Gilles
André, Christophe
Blanpain-Avet, Pascal
Bouvier, Laurent
Six, Thierry
Croguennec, Thomas
Jeantet, Romain
Delaplace, Guillaume
Bornaz, Salwa
المصدر
International Journal of Chemical Engineering
العدد
المجلد 2016، العدد 2016 (31 ديسمبر/كانون الأول 2016)، ص ص. 1-2، 2ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2016-01-20
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
2
الملخص EN
In the paper titled “Denaturation Kinetics of Whey Protein Isolate Solutions and Fouling Mass Distribution in a Plate Heat Exchanger” [1], the authors found 2 errors: (i) Due to a data export error, 2 values were inversed in Table 3 : at 120 ppm total calcium, the value of E A , u n f = 271.2 kJ · mol−1 mentioned in the published paper was replaced by the correct E A , u n f = 360.7 kJ · mol−1, and at 100 ppm total calcium, the value of E A , a g g = 360.7 kJ · mol−1 mentioned in the published paper was replaced by the correct E A , a g g = 271.2 kJ · mol−1.
(ii) In Figure 6 , the caption “Pictures of the deposit collected on heat exchanger surface in the second and last channels of the PHE” has been replaced by “Pictures of the deposit collected on heat exchanger surface in the first and last channels of the PHE.”
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Khaldi, Marwa& Ronse, Gilles& André, Christophe& Blanpain-Avet, Pascal& Bouvier, Laurent& Six, Thierry…[et al.]. 2016. Corrigendum to “Denaturation Kinetics of Whey Protein Isolate Solutions and Fouling Mass Distribution in a Plate Heat Exchanger”. International Journal of Chemical Engineering،Vol. 2016, no. 2016, pp.1-2.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1105546
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Khaldi, Marwa…[et al.]. Corrigendum to “Denaturation Kinetics of Whey Protein Isolate Solutions and Fouling Mass Distribution in a Plate Heat Exchanger”. International Journal of Chemical Engineering No. 2016 (2016), pp.1-2.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1105546
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Khaldi, Marwa& Ronse, Gilles& André, Christophe& Blanpain-Avet, Pascal& Bouvier, Laurent& Six, Thierry…[et al.]. Corrigendum to “Denaturation Kinetics of Whey Protein Isolate Solutions and Fouling Mass Distribution in a Plate Heat Exchanger”. International Journal of Chemical Engineering. 2016. Vol. 2016, no. 2016, pp.1-2.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1105546
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1105546
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر