![](/images/graphics-bg.png)
مدى جدوى و فعالية منهج التقييم و التدخل في التثقيف الغذائي لطالبات الجامعة في دولة الكويت
العناوين الأخرى
The feasibility and effectiveness of evaluation intervention approach to nutrition education of Kuwait university students
المؤلف
المصدر
مجلة كلية التربية في العلوم التربوية
العدد
المجلد 2018، العدد 42، ج. 4 (31 أكتوبر/تشرين الأول 2018)، ص ص. 355-378، 24ص.
الناشر
تاريخ النشر
2018-10-31
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
24
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
الهدفأن الهدف من هذه الدراسة هو اختبار جدوى و فعالية منهج التقييم و التدخل المتبع حاليا في التثقيف الغذائي.
مخطط البحث / منهجية البحث / النهجبعد تزويد الطالبات في المقررات المتعلقة بالتغذية في جامعة الكويت و عددهم ١٤١ طالبة بشكل فردي بالتعليمات حول كيفية حساب الحصص والوجبات الغذائية تصنيف المواد في مجموعات الطعام و تحديد الإضافات الغذائية طلب منهم ملء الجداول بكميات المواد الغذائية المستهلكة في اليوم العادي و الأعراض التي عأنوا منها.
النتائجاستهلك معظمهم كمية أقل من الموصى بها من الخضار و الدهون الصحية و الماء أما الأغلبية الضئيلة فقد استهلكت الكمية الموصى بها من الفواكه في حين أن 86.5 ٪ منهم قد تجاوزوا الكمية الموصى بها من الحلويات و الأطعمة الدسمة.
كما أن معظمهم قد استهلك على الأقل مستحلب واحد مادة حافظة واحدة و ملون صناعي و احد.
وقد قام كل منهم بتسجيل واحد من الأعراض على الأقل.
و خلال الحوار الفردي مع كل طالبة بعد التقييم فوجئت العديد من الطالبات بمدى أنحراف نظامهن الغذائي عن النظام الغذائي المثالي و كأن الكثير منهن قلقات من أن الأعراض التي يعأنين منها قد تكون ذات صلة بنظامهن الغذائي الذي هو دون المستوى الأمثل.
قيود البحث / النتائجالأعداد قليلة و يجب أن يتم النظر فيما إذا كأنت النتائج قابلة للتعميم.
كما أن الفوائد المعرفية و التطبيقية المرجوة تتطلب دراسة لاحقة.
الأصالة/ الأهميةيبدو أن هذه الدراسة هي الأولى من نوعها.
كما تكمن أهمية هذه الدراسة إلى جأنب توثيق العادات الغذائية لهذه المجموعة في توجيه أنتباه المهتمين بالتثقيف الغذائي إلى نهج قد يكون فعالا.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
الخميس، نداء. 2018. مدى جدوى و فعالية منهج التقييم و التدخل في التثقيف الغذائي لطالبات الجامعة في دولة الكويت. مجلة كلية التربية في العلوم التربوية ،مج. 2018، ع. 42، ج. 4، ص ص. 355-378.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1135115
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
الخميس، نداء. مدى جدوى و فعالية منهج التقييم و التدخل في التثقيف الغذائي لطالبات الجامعة في دولة الكويت. مجلة كلية التربية في العلوم التربوية ع. 42، ج. 4 (2018)، ص ص. 355-378.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1135115
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
الخميس، نداء. مدى جدوى و فعالية منهج التقييم و التدخل في التثقيف الغذائي لطالبات الجامعة في دولة الكويت. مجلة كلية التربية في العلوم التربوية . 2018. مج. 2018، ع. 42، ج. 4، ص ص. 355-378.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1135115
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
-
رقم السجل
BIM-1135115
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)