Oxidation Resistance of the Sulfur Amino Acids: Methionine and Cysteine
المؤلفون المشاركون
Bin, Peng
Zhou, Xihong
Huang, R. L.
المصدر
العدد
المجلد 2017، العدد 2017 (31 ديسمبر/كانون الأول 2017)، ص ص. 1-6، 6ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2017-12-27
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
6
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Sulfur amino acids are a kind of amino acids which contain sulfhydryl, and they play a crucial role in protein structure, metabolism, immunity, and oxidation.
Our review demonstrates the oxidation resistance effect of methionine and cysteine, two of the most representative sulfur amino acids, and their metabolites.
Methionine and cysteine are extremely sensitive to almost all forms of reactive oxygen species, which makes them antioxidative.
Moreover, methionine and cysteine are precursors of S-adenosylmethionine, hydrogen sulfide, taurine, and glutathione.
These products are reported to alleviate oxidant stress induced by various oxidants and protect the tissue from the damage.
However, the deficiency and excess of methionine and cysteine in diet affect the normal growth of animals; thereby a new study about defining adequate levels of methionine and cysteine intake is important.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Bin, Peng& Huang, R. L.& Zhou, Xihong. 2017. Oxidation Resistance of the Sulfur Amino Acids: Methionine and Cysteine. BioMed Research International،Vol. 2017, no. 2017, pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1139623
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Bin, Peng…[et al.]. Oxidation Resistance of the Sulfur Amino Acids: Methionine and Cysteine. BioMed Research International No. 2017 (2017), pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1139623
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Bin, Peng& Huang, R. L.& Zhou, Xihong. Oxidation Resistance of the Sulfur Amino Acids: Methionine and Cysteine. BioMed Research International. 2017. Vol. 2017, no. 2017, pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1139623
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1139623
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر