![](/images/graphics-bg.png)
Beer, Cider, and Wine Allergy
المؤلفون المشاركون
Tadros, Susan
Bansal, Amolak S.
Bansal, R. A.
المصدر
العدد
المجلد 2017، العدد 2017 (31 ديسمبر/كانون الأول 2017)، ص ص. 1-4، 4ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2017-03-15
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
4
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Background.
Allergy to beer is often due to specific proteins in barley and sometimes to lipid transfer protein.
Allergy to wine is frequently due to a sensitivity to grape proteins.
We present a rare case of allergy to beer, wine, and cider resulting from IgE reactivity to yeasts and moulds which also explained the patient’s additional sensitivity to yeast extracts and blue cheese.
Case Presentation.
The patient’s symptoms included throat and facial itching accompanied by mild wheeze and severe urticaria.
Diagnosis of allergy to yeast was confirmed by specific IgE testing as well as that to relevant foods and beverages.
The patient’s ongoing management included advice to avoid beer, wine, and other food groups containing specific yeasts, in addition to carrying a short acting nonsedating antihistamine as well as an adrenaline autoinjector.
Conclusions.
Cases of yeast allergy are extremely rare in medical literature but may be underrecognised and should be considered in patients presenting with reactions to alcoholic beverages and other yeast-containing products.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Bansal, R. A.& Tadros, Susan& Bansal, Amolak S.. 2017. Beer, Cider, and Wine Allergy. Case Reports in Immunology،Vol. 2017, no. 2017, pp.1-4.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1146168
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Bansal, R. A.…[et al.]. Beer, Cider, and Wine Allergy. Case Reports in Immunology No. 2017 (2017), pp.1-4.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1146168
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Bansal, R. A.& Tadros, Susan& Bansal, Amolak S.. Beer, Cider, and Wine Allergy. Case Reports in Immunology. 2017. Vol. 2017, no. 2017, pp.1-4.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1146168
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1146168
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)