Quality Evaluation of Thirteen Geographical Populations of Lycium chinense Using Quantitative Analysis of Nutrients and Bioactive Components
المؤلفون المشاركون
Yang, Lulu
Liang, Qiong
Wang, Shuhui
Yuan, Fang
Wang, Jie
Zhang, Yanjun
He, Yan
المصدر
العدد
المجلد 2019، العدد 2019 (31 ديسمبر/كانون الأول 2019)، ص ص. 1-14، 14ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2019-12-28
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
14
الملخص EN
Lycium chinense Mill.
is an important medicinal and edible perennial plant that has been developed as a popular vegetable and healthcare tea in southern China in recent years.
In this study, we evaluated the nutritional quality of 13 different geographical L.
chinense populations through a common-garden experiment.
There were significant differences (P<0.05) in active components and nutrient elements among the populations.
Principal component and clustering analyses showed that populations in the central China showed better integrated quality than the other populations; populations in southern China also showed good prospects for further development, having special characteristics such as high contents of amino acids, total flavonoids, and chlorogenic acid.
Moreover, all the populations had much higher contents than most vegetables of flavonoids and of the mineral elements Fe, Se, Mn, and K.
These results provide important information required for the development of L.
chinense germplasm resources and to ensure the sustainable utilization of L.
chinense.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Yang, Lulu& Liang, Qiong& Wang, Shuhui& Yuan, Fang& Wang, Jie& Zhang, Yanjun…[et al.]. 2019. Quality Evaluation of Thirteen Geographical Populations of Lycium chinense Using Quantitative Analysis of Nutrients and Bioactive Components. Journal of Food Quality،Vol. 2019, no. 2019, pp.1-14.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1174599
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Yang, Lulu…[et al.]. Quality Evaluation of Thirteen Geographical Populations of Lycium chinense Using Quantitative Analysis of Nutrients and Bioactive Components. Journal of Food Quality No. 2019 (2019), pp.1-14.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1174599
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Yang, Lulu& Liang, Qiong& Wang, Shuhui& Yuan, Fang& Wang, Jie& Zhang, Yanjun…[et al.]. Quality Evaluation of Thirteen Geographical Populations of Lycium chinense Using Quantitative Analysis of Nutrients and Bioactive Components. Journal of Food Quality. 2019. Vol. 2019, no. 2019, pp.1-14.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1174599
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1174599
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر