Activity and Structural Characteristics of Peach Gum Exudates
المؤلفون المشاركون
Yang, Haiyan
Wang, Dawei
Deng, Jia
Yang, Jing
Shi, Chun
Zhou, Fanglang
Shi, Zhengjun
المصدر
International Journal of Polymer Science
العدد
المجلد 2018، العدد 2018 (31 ديسمبر/كانون الأول 2018)، ص ص. 1-5، 5ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2018-06-03
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
5
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Polysaccharide fractions were prepared from peach gum exudates by treatments with alkaline hydrogen peroxide (AHP) and liquid hot water (LHW).
The structural characteristics and activities of the polysaccharide fractions were comparatively studied.
The results suggested that arabinogalactans substituted with xylose and uronic acids were the main structure of all polysaccharide fractions.
AHP and LHW treatments introduced the degradation of the polysaccharides, reducing the molecular weight of polysaccharides from 182500 g/mol to 78450 g/mol and 68420 g/mol, respectively.
The decreasement of molecular weights responded to the decrease of thermal stability of polysaccharide fractions.
However, AHP and LHW treatments removed most of the nonsugar composition, increasing the DPPH•- and ABTS•+-scavenging activity of polysaccharides.
Polysaccharide fractions obtained from LHW treatment showed favorable DPPH•- and ABTS•+-scavenging activity at 22.9% and 34.3%, respectively, at concentration of 1000 μg/mL.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Yang, Haiyan& Wang, Dawei& Deng, Jia& Yang, Jing& Shi, Chun& Zhou, Fanglang…[et al.]. 2018. Activity and Structural Characteristics of Peach Gum Exudates. International Journal of Polymer Science،Vol. 2018, no. 2018, pp.1-5.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1175111
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Yang, Haiyan…[et al.]. Activity and Structural Characteristics of Peach Gum Exudates. International Journal of Polymer Science No. 2018 (2018), pp.1-5.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1175111
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Yang, Haiyan& Wang, Dawei& Deng, Jia& Yang, Jing& Shi, Chun& Zhou, Fanglang…[et al.]. Activity and Structural Characteristics of Peach Gum Exudates. International Journal of Polymer Science. 2018. Vol. 2018, no. 2018, pp.1-5.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1175111
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1175111
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر