Lipid Peroxidation and Antioxidant Activities of the Aqueous Rhizome Extract of Rheum officinale Baillon
المؤلفون المشاركون
المصدر
العدد
المجلد 2018، العدد 2018 (31 ديسمبر/كانون الأول 2018)، ص ص. 1-7، 7ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2018-07-09
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
7
الملخص EN
Generation of reactive oxygen species (ROS) is associated with dysregulation of antioxidant defense mechanisms and incidence of human diseases.
The specific aim of this study was to investigate the lipid oxidation and antioxidant activity of aqueous extract of Rheum officinale Baillon rhizome in order to evaluate its potential as a future novel natural antioxidant resource and a functional ingredient in food and pharmaceutical formations.
Total phenolic and flavonoid contents of Rheum rhizome extract were dose dependently increased.
Consistent with this, radical scavenging activities of Rheum rhizome extract as determined by 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl assay and 2,2′-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) radical scavenging activity were significantly elevated as the concentration increased.
In addition, the treatment of aqueous Rheum rhizome extract significantly increased ferric reducing and copper chelating activities.
According to results of thiobarbituric acid reactive substance analysis, Rheum rhizome extract significantly delayed lipid oxidation.
Preincubation with Rheum rhizome extract significantly inhibited tert-butyl hydroperoxide- (t-BHP-) induced ROS generation.
Moreover, superoxide anion production was significantly lower in Rheum rhizome extract-treated RAW264.7 macrophage cells than t-BHP-incubated cells (p<0.05).
These findings suggest that Rheum officinale Baillon rhizome extract has a potential as an excellent natural antioxidant agent.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Chang, Eugene& Kim, Choon Young. 2018. Lipid Peroxidation and Antioxidant Activities of the Aqueous Rhizome Extract of Rheum officinale Baillon. Journal of Food Quality،Vol. 2018, no. 2018, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1185284
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Chang, Eugene& Kim, Choon Young. Lipid Peroxidation and Antioxidant Activities of the Aqueous Rhizome Extract of Rheum officinale Baillon. Journal of Food Quality No. 2018 (2018), pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1185284
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Chang, Eugene& Kim, Choon Young. Lipid Peroxidation and Antioxidant Activities of the Aqueous Rhizome Extract of Rheum officinale Baillon. Journal of Food Quality. 2018. Vol. 2018, no. 2018, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1185284
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1185284
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر