تأثير إضافة المطحون المغريل لبذور الأفوكادوإلى دقيق القمح في صفات البسكويت الناتج

العناوين الأخرى

Effect of adding the sifting avocado seed meals to wheat flour on produced characteristics of biscuits

المؤلفون المشاركون

صقور، سماهر
طنجور، زنان
رامز محمد
معروف، نجمة

المصدر

مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية

العدد

المجلد 41، العدد 6 (31 ديسمبر/كانون الأول 2019)، ص ص. 43-56، 14ص.

الناشر

جامعة تشرين

تاريخ النشر

2019-12-31

دولة النشر

سوريا

عدد الصفحات

14

التخصصات الرئيسية

الفلسفة

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

رامز محمد ومعروف، نجمة وطنجور، زنان وصقور، سماهر. 2019. تأثير إضافة المطحون المغريل لبذور الأفوكادوإلى دقيق القمح في صفات البسكويت الناتج. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية،مج. 41، ع. 6، ص ص. 43-56.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1186574

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

رامز محمد....[و آخرون]. تأثير إضافة المطحون المغريل لبذور الأفوكادوإلى دقيق القمح في صفات البسكويت الناتج. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية مج. 41، ع. 6 (2019)، ص ص. 43-56.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1186574

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

رامز محمد ومعروف، نجمة وطنجور، زنان وصقور، سماهر. تأثير إضافة المطحون المغريل لبذور الأفوكادوإلى دقيق القمح في صفات البسكويت الناتج. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. 2019. مج. 41، ع. 6، ص ص. 43-56.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1186574

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

رقم السجل

BIM-1186574