دراسة معدل التغيرات في بعض الخصائص الكيميائية و الميكرو بيولوجية لعينات من عصير البرتقال المركز و المخفف أثناء تخزينها في درجات حرارة مختلفة

العناوين الأخرى

Study the rate of changes in some chemical and microbiological properties of concentrated and diluted orange juice samples during storage at different temperatures

المؤلفون المشاركون

الفيتوري، نجاح عمر
الزوي، الطاهر عمر محمد

المصدر

مجلة جامعة سبها للعلوم البحتة و التطبيقية

الناشر

جامعة سبها

تاريخ النشر

2019-12-31

دولة النشر

ليبيا

عدد الصفحات

10

التخصصات الرئيسية

العلوم الزراعية

نوع البيانات

أوراق مؤتمرات

رقم السجل

BIM-1201359

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

الزوي، الطاهر عمر محمد والفيتوري، نجاح عمر. 2019-12-31. دراسة معدل التغيرات في بعض الخصائص الكيميائية و الميكرو بيولوجية لعينات من عصير البرتقال المركز و المخفف أثناء تخزينها في درجات حرارة مختلفة. . مج. 18، ع. 4 (2019)، ص ص. 267-276.سبها، ليبيا : جامعة سبها،.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1201359

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

الزوي، الطاهر عمر محمد والفيتوري، نجاح عمر. دراسة معدل التغيرات في بعض الخصائص الكيميائية و الميكرو بيولوجية لعينات من عصير البرتقال المركز و المخفف أثناء تخزينها في درجات حرارة مختلفة. . سبها، ليبيا : جامعة سبها،. 2019-12-31.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1201359

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

الزوي، الطاهر عمر محمد والفيتوري، نجاح عمر. دراسة معدل التغيرات في بعض الخصائص الكيميائية و الميكرو بيولوجية لعينات من عصير البرتقال المركز و المخفف أثناء تخزينها في درجات حرارة مختلفة. .
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1201359