دراسة معدل التغيرات في بعض الخصائص الكيميائية و الميكرو بيولوجية لعينات من عصير البرتقال المركز و المخفف أثناء تخزينها في درجات حرارة مختلفة
Other Title(s)
Study the rate of changes in some chemical and microbiological properties of concentrated and diluted orange juice samples during storage at different temperatures
Joint Authors
الفيتوري، نجاح عمر
الزوي، الطاهر عمر محمد
Source
مجلة جامعة سبها للعلوم البحتة و التطبيقية
Publisher
Publication Date
2019-12-31
Country of Publication
Libya
No. of Pages
10
Main Subjects
Data Type
Conference Papers
Record ID
BIM-1201359
American Psychological Association (APA)
الزوي، الطاهر عمر محمد والفيتوري، نجاح عمر. 2019-12-31. دراسة معدل التغيرات في بعض الخصائص الكيميائية و الميكرو بيولوجية لعينات من عصير البرتقال المركز و المخفف أثناء تخزينها في درجات حرارة مختلفة. . مج. 18، ع. 4 (2019)، ص ص. 267-276.سبها، ليبيا : جامعة سبها،.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1201359
Modern Language Association (MLA)
الزوي، الطاهر عمر محمد والفيتوري، نجاح عمر. دراسة معدل التغيرات في بعض الخصائص الكيميائية و الميكرو بيولوجية لعينات من عصير البرتقال المركز و المخفف أثناء تخزينها في درجات حرارة مختلفة. . سبها، ليبيا : جامعة سبها،. 2019-12-31.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1201359
American Medical Association (AMA)
الزوي، الطاهر عمر محمد والفيتوري، نجاح عمر. دراسة معدل التغيرات في بعض الخصائص الكيميائية و الميكرو بيولوجية لعينات من عصير البرتقال المركز و المخفف أثناء تخزينها في درجات حرارة مختلفة. .
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1201359
