Chemical Composition and Antioxidant Activities of Polysaccharides from Yingshan Cloud Mist Tea
المؤلفون المشاركون
Wang, Ning
Liu, Xin
Ouyang, Kehui
Wang, Wenjun
Li, Xiang
Chen, Si
Li, Jing-En
An, Qi
Ye, Xi-Mei
Zhao, Zi-Tong
Zhao, Meng
Han, Yi
المصدر
Oxidative Medicine and Cellular Longevity
العدد
المجلد 2019، العدد 2019 (31 ديسمبر/كانون الأول 2019)، ص ص. 1-11، 11ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2019-08-21
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
11
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
The study was designed to investigate the chemical composition and antioxidant activities of polysaccharides from Yingshan Cloud Mist Tea.
The chemical composition of green tea polysaccharides (GTPS) was analyzed by Fourier-transform infrared (FT-IR) spectroscopy, scanning electron microscope (SEM), thermogravimetric (TGA), gas chromatograph (GC), and high-performance gel-permeation chromatography (HPGPC).
Then, the antioxidant activities in vitro of GTPS, effects of GTPS on body weight, and the antioxidant activities in chickens were studied.
The results showed that GTPS were composed of rhamnose (Rha), arabinose (Ara), xylose (Xyl), mannose (Man), glucose (Glu), and galactose (Gal) in a molar ratio of 11.4 : 26.1 : 1.9 : 3.0 : 30.7 : 26.8 and the average molecular weight was 9.69×104 Da.
Furthermore, GTPS exhibited obvious capacity of scavenging DPPH radical, hydroxyl radical, and superoxide radical and enhanced the ferric-reducing power in vitro.
Last, GTPS significantly increased the body weight of chickens, enhanced the T-AOC, SOD, and GSH-Px level, and decreased the content of MDA in chickens.
The results indicated that GTPS might be a kind of natural antioxidant, which had the potential application in feed industry.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Li, Xiang& Chen, Si& Li, Jing-En& Wang, Ning& Liu, Xin& An, Qi…[et al.]. 2019. Chemical Composition and Antioxidant Activities of Polysaccharides from Yingshan Cloud Mist Tea. Oxidative Medicine and Cellular Longevity،Vol. 2019, no. 2019, pp.1-11.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1202423
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Li, Xiang…[et al.]. Chemical Composition and Antioxidant Activities of Polysaccharides from Yingshan Cloud Mist Tea. Oxidative Medicine and Cellular Longevity No. 2019 (2019), pp.1-11.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1202423
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Li, Xiang& Chen, Si& Li, Jing-En& Wang, Ning& Liu, Xin& An, Qi…[et al.]. Chemical Composition and Antioxidant Activities of Polysaccharides from Yingshan Cloud Mist Tea. Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 2019. Vol. 2019, no. 2019, pp.1-11.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1202423
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1202423
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر