![](/images/graphics-bg.png)
Molecular Mechanism of Functional Ingredients in Barley to Combat Human Chronic Diseases
المؤلفون المشاركون
Zeng, Yawen
Du, Juan
Yang, Tao
Yang, Xiaomeng
Yang, Jiazhen
Pu, Xiaoying
Li, Xia
Mandal, Md. Siddikun Nabi
المصدر
Oxidative Medicine and Cellular Longevity
العدد
المجلد 2020، العدد 2020 (31 ديسمبر/كانون الأول 2020)، ص ص. 1-26، 26ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2020-03-30
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
26
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Barley plays an important role in health and civilization of human migration from Africa to Asia, later to Eurasia.
We demonstrated the systematic mechanism of functional ingredients in barley to combat chronic diseases, based on PubMed, CNKI, and ISI Web of Science databases from 2004 to 2020.
Barley and its extracts are rich in 30 ingredients to combat more than 20 chronic diseases, which include the 14 similar and 9 different chronic diseases between grains and grass, due to the major molecular mechanism of six functional ingredients of barley grass (GABA, flavonoids, SOD, K-Ca, vitamins, and tryptophan) and grains (β-glucans, polyphenols, arabinoxylan, phytosterols, tocols, and resistant starch).
The antioxidant activity of barley grass and grain has the same and different functional components.
These results support findings that barley grain and its grass are the best functional food, promoting ancient Babylonian and Egyptian civilizations, and further show the depending functional ingredients for diet from Pliocene hominids in Africa and Neanderthals in Europe to modern humans in the world.
This review paper not only reveals the formation and action mechanism of barley diet overcoming human chronic diseases, but also provides scientific basis for the development of health products and drugs for the prevention and treatment of human chronic diseases.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Zeng, Yawen& Pu, Xiaoying& Du, Juan& Yang, Xiaomeng& Li, Xia& Mandal, Md. Siddikun Nabi…[et al.]. 2020. Molecular Mechanism of Functional Ingredients in Barley to Combat Human Chronic Diseases. Oxidative Medicine and Cellular Longevity،Vol. 2020, no. 2020, pp.1-26.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1204361
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Zeng, Yawen…[et al.]. Molecular Mechanism of Functional Ingredients in Barley to Combat Human Chronic Diseases. Oxidative Medicine and Cellular Longevity No. 2020 (2020), pp.1-26.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1204361
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Zeng, Yawen& Pu, Xiaoying& Du, Juan& Yang, Xiaomeng& Li, Xia& Mandal, Md. Siddikun Nabi…[et al.]. Molecular Mechanism of Functional Ingredients in Barley to Combat Human Chronic Diseases. Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 2020. Vol. 2020, no. 2020, pp.1-26.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1204361
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1204361
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)