![](/images/graphics-bg.png)
The In Vitro Antioxidant Activity and Inhibition of Intracellular Reactive Oxygen Species of Sweet Potato Leaf Polyphenols
المؤلفون المشاركون
Sun, Hongnan
Mu, Bona
Song, Zhen
Ma, Zhimin
Mu, Taihua
المصدر
Oxidative Medicine and Cellular Longevity
العدد
المجلد 2018، العدد 2018 (31 ديسمبر/كانون الأول 2018)، ص ص. 1-11، 11ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2018-02-15
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
11
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
The in vitro antioxidant activity and inhibition of intracellular reactive oxygen species (ROS) of the total and individual phenolic compounds from Yuzi No.
7 sweet potato leaves were investigated in this study.
Sweet potato leaf polyphenols possessed significantly higher antioxidant activity than ascorbic acid, tea polyphenols, and grape seed polyphenols.
Among the individual phenolic compounds, caffeic acid showed the highest antioxidant activity, followed by monocaffeoylquinic acids and dicaffeoylquinic acids, while 3,4,5-tri-O-caffeoylquinic acid showed the lowest value.
Sweet potato leaf polyphenols could significantly decrease the level of intracellular ROS in a dose-dependent manner.
The order of the inhibiting effect of individual phenolic compounds on the intracellular ROS level was not in accordance with that of antioxidant activity, suggesting that there was no direct relationship between antioxidant activity and intracellular ROS-inhibiting effect.
Sweet potato leaves could be a good source of biologically active polyphenols with multiple applications in the development of foods, health products, pharmaceuticals, and cosmetics.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Sun, Hongnan& Mu, Bona& Song, Zhen& Ma, Zhimin& Mu, Taihua. 2018. The In Vitro Antioxidant Activity and Inhibition of Intracellular Reactive Oxygen Species of Sweet Potato Leaf Polyphenols. Oxidative Medicine and Cellular Longevity،Vol. 2018, no. 2018, pp.1-11.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1212334
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Sun, Hongnan…[et al.]. The In Vitro Antioxidant Activity and Inhibition of Intracellular Reactive Oxygen Species of Sweet Potato Leaf Polyphenols. Oxidative Medicine and Cellular Longevity No. 2018 (2018), pp.1-11.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1212334
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Sun, Hongnan& Mu, Bona& Song, Zhen& Ma, Zhimin& Mu, Taihua. The In Vitro Antioxidant Activity and Inhibition of Intracellular Reactive Oxygen Species of Sweet Potato Leaf Polyphenols. Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 2018. Vol. 2018, no. 2018, pp.1-11.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1212334
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1212334
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)