أثر الاتجاهات الغذائية (الوعي الغذائي)‎ للأمهات على التكوين الجسماني و الأداء الحركي للأطفال عمر 3: 6 سنوات بمحافظة أسيوط

الملخص AR

لم يعد رفع المستوى الغذائي و السلوك الغذائي لدى الافراد يتوقف على إنتاج المواد الغذائية و حسن توزيعها و رفع مستوى المعيشة للأف ا رد فحسب بل أن حسن الاختيار للأطعمة المناسبة من
أهم الأسس للنهوض بالتغذية الصحيةأهمية البحث:
تتضح أهمية البحث في الوقوف على دور الام في بناء اجسام الأطفال من خلال الوعي الثقافي
بالغذاء الصحي المناسب للمرحلة العمرية قيد البحث.

وحيث أن الطفل دون الثلاث سنوات من العمر يعتمد اعتمادا كليا على غيره في تناول الطعام
0 سنوات تكون لديه بعض الإمكانيات في اختيار طعامه و تناوله و لكن - بينما العمر ما بين 3
في بعض الدول يظل الطفل معتمد على أمه في تناول الطعام حتى سن السادسة و من هنا
كانت التغذية أحد المحددات الأساسية التي تساهم في نمو الطفل بشكل جيد.

ومع وجود علاقة بين الغذاء الصحي المناسب للمرحلة الصحية و النمو الجسماني السليم
ما دعا ذلك الباحثة لمعرفة الجانب الثقافي الغذائي للأمهات ودور الجانب التعليمي للام
والوظيفي في التأثير على نمو الطفل الجسماني و البدني قد يساهم في
- التعرف على نسبة الثقافة الغذائية للأمهات.

- معرفة مدى تأثير الوعي الغذائي للأمهات على التكوين الجسماني و البدني للطفال.

أهداف البحث:
يهدف البحث الي معرفة "أثر الاتجاهات الغذائية )الوعي الغذائي( للأمهات على التكوين
6سنوات"بمحافة أسيوط وذلك من خلال التعرف على: : الجسماني و الأداء الحركي للأطفال عمر 3
.2 الاتجاهات الغذائية )الوعي الغذائي( للأمهات العاملات وغير العاملات في )مقياس
الاتجاهات الغذائية(
.1.6- مستوى الاداء الحركي للأطفال في المرحلة العمرية 3
.3.6- مستوى التكوين الجسماني للأطفال في المرحلة العمرية 3
تساؤلات البحث:
.2 ما دلالة الفروق بين الاتجاهات الغذائية )الوعي الغذائي( للأمهات العاملات و غير
العاملات في )مقياس الاتجاهات الغذائية(
.1 ما دلالة الفروق بين الاتجاهات الغذائية )الوعي الغذائي( للأمهات العاملات و غير
6- العاملات و مستوى الاداء الحركي للأطفال في المرحلة العمرية 3
.3 ما دلالة الفروق بين الاتجاهات الغذائية )الوعي الغذائي( للأمهات العاملات وغير