ورشات تحويل السمك في الفترة القديمة بمدينة تيبازة : بيانات و قراءة جديدة

العناوين الأخرى

Fish manufacturing workshops in the city of Tipasa during the ancient period : data and new perspectives

المؤلفون المشاركون

خلاف، رفيق
حماني، صبرينة

المصدر

مجلة دفاتر البحوث العلمية

العدد

المجلد 9، العدد 2 (31 ديسمبر/كانون الأول 2021)، ص ص. 1-11، 11ص.

الناشر

المركز الجامعي مرسلي عبد الله بتيبازة

تاريخ النشر

2021-12-31

دولة النشر

الجزائر

عدد الصفحات

11

التخصصات الرئيسية

علم الحيوان

الموضوعات

الملخص AR

لقد عرف نشاط استغلال الموارد السمكية أهمية كبيرة في الفترات القديمة، خاصة في الفترة الرومانية للحوض المتوسط، فيعد صيد السمك و تحويله و استغلال منتوجاته في الحياة اليومية، من أهم الموارد المدروسة من طرف الاثريين و التي تدلنا على اقتصاد، و تطور و ثقافة المجتمعات، فيمثل السمك في حد ذاته، و الصلصة التي تنتج عن طريق تحويله، من أهم المواد، مع الحبوب و الزيت و الخمر، حيث عرفت هذه الاخيرة تجارة و تبادلات كثيفة في الفترات القديمة تتمحور اشكاليتنا أساسا على تعداد ورشات تحويل السمك في مدينة تيبازة و تحديد أهميتها و وظيفتها.

و سننطلق من فرضية استعمال هاته الورشات للإنتاج و الاستهلاك المحلي، في نظر المعطيات الأساسية التي بحوزتنا الى يومنا هذا.

الملخص EN

The activity of exploiting fish resources has been important in the ancient periods.

Fishing, transformation and exploitation of fish is considered one of the most important resources studied by archaeologists that testify of the economy, development and culture of societies, so fish and its transformation sauce, represents the most important materials, with grains, oil and wine.

Our problem revolves around the number of fish transfer workshops in Tipasa and determine their importance and function.

We will proceed from the assumption that these workshops will be used for local production, in view of the basic data we have to this day.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

حماني، صبرينة وخلاف، رفيق. 2021. ورشات تحويل السمك في الفترة القديمة بمدينة تيبازة : بيانات و قراءة جديدة. مجلة دفاتر البحوث العلمية،مج. 9، ع. 2، ص ص. 1-11.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1298913

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

حماني، صبرينة وخلاف، رفيق. ورشات تحويل السمك في الفترة القديمة بمدينة تيبازة : بيانات و قراءة جديدة. مجلة دفاتر البحوث العلمية مج. 9، ع. 2 (2021)، ص ص. 1-11.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1298913

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

حماني، صبرينة وخلاف، رفيق. ورشات تحويل السمك في الفترة القديمة بمدينة تيبازة : بيانات و قراءة جديدة. مجلة دفاتر البحوث العلمية. 2021. مج. 9، ع. 2، ص ص. 1-11.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1298913

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 9-11

رقم السجل

BIM-1298913