ورشات تحويل السمك في الفترة القديمة بمدينة تيبازة : بيانات و قراءة جديدة

Other Title(s)

Fish manufacturing workshops in the city of Tipasa during the ancient period : data and new perspectives

Joint Authors

خلاف، رفيق
حماني، صبرينة

Source

مجلة دفاتر البحوث العلمية

Issue

Vol. 9, Issue 2 (31 Dec. 2021), pp.1-11, 11 p.

Publisher

University Center Morsli Abdellah of Tipaza

Publication Date

2021-12-31

Country of Publication

Algeria

No. of Pages

11

Main Subjects

Zoology

Topics

Abstract AR

لقد عرف نشاط استغلال الموارد السمكية أهمية كبيرة في الفترات القديمة، خاصة في الفترة الرومانية للحوض المتوسط، فيعد صيد السمك و تحويله و استغلال منتوجاته في الحياة اليومية، من أهم الموارد المدروسة من طرف الاثريين و التي تدلنا على اقتصاد، و تطور و ثقافة المجتمعات، فيمثل السمك في حد ذاته، و الصلصة التي تنتج عن طريق تحويله، من أهم المواد، مع الحبوب و الزيت و الخمر، حيث عرفت هذه الاخيرة تجارة و تبادلات كثيفة في الفترات القديمة تتمحور اشكاليتنا أساسا على تعداد ورشات تحويل السمك في مدينة تيبازة و تحديد أهميتها و وظيفتها.

و سننطلق من فرضية استعمال هاته الورشات للإنتاج و الاستهلاك المحلي، في نظر المعطيات الأساسية التي بحوزتنا الى يومنا هذا.

Abstract EN

The activity of exploiting fish resources has been important in the ancient periods.

Fishing, transformation and exploitation of fish is considered one of the most important resources studied by archaeologists that testify of the economy, development and culture of societies, so fish and its transformation sauce, represents the most important materials, with grains, oil and wine.

Our problem revolves around the number of fish transfer workshops in Tipasa and determine their importance and function.

We will proceed from the assumption that these workshops will be used for local production, in view of the basic data we have to this day.

American Psychological Association (APA)

حماني، صبرينة وخلاف، رفيق. 2021. ورشات تحويل السمك في الفترة القديمة بمدينة تيبازة : بيانات و قراءة جديدة. مجلة دفاتر البحوث العلمية،مج. 9، ع. 2، ص ص. 1-11.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1298913

Modern Language Association (MLA)

حماني، صبرينة وخلاف، رفيق. ورشات تحويل السمك في الفترة القديمة بمدينة تيبازة : بيانات و قراءة جديدة. مجلة دفاتر البحوث العلمية مج. 9، ع. 2 (2021)، ص ص. 1-11.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1298913

American Medical Association (AMA)

حماني، صبرينة وخلاف، رفيق. ورشات تحويل السمك في الفترة القديمة بمدينة تيبازة : بيانات و قراءة جديدة. مجلة دفاتر البحوث العلمية. 2021. مج. 9، ع. 2، ص ص. 1-11.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1298913

Data Type

Journal Articles

Language

Arabic

Notes

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 9-11

Record ID

BIM-1298913