Anti-Helicobacter pylori activity of Lactobacillus fermentum in fermented skimmed bovine milk
المؤلفون المشاركون
Amir, Amr A.
al-Libudi, Ahlam A.
Abd al-Muhsin, Sarah
Ibrahim, Hisham R.
المصدر
Alexandria Journal of Veterinary Sciences
العدد
المجلد 60، العدد 2 (31 يناير/كانون الثاني 2019)، ص ص. 84-92، 9ص.
الناشر
جامعة الإسكندرية كلية الطب البيطري
تاريخ النشر
2019-01-31
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
9
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Helicobacter pylori is considered as the main risk factor in the development of gastric cancer.
In the present study, anti- H.
pylori activity of Lactobacillus fermentum GBF and its fermented antimicrobial products of fermented skimmed bovine milk were investigated.
Results: The whey containing Lb.
fermentum and its products after skimmed bovine milk fermentation showed powerful antimicrobial activity against H.
pylori.
In addition, micro filtered soluble peptides of skimmed bovine milk fermented by Lb.
fermentum GBF achieved powerful H.
pylori inhibitory effect at different concentrations with the highest Minimum Bactericidal concentration (MBC) observed at 1:8 soluble peptides dilution when compared with Lb.
fermentum GBF fermented MRS and unfermented skimmed bovine milk.
Conclusion: The results demonstrated that fermented bovine milk with Lb.
fermentum GBF is a very good candidate as a prophylactic for the protection of humans against H.
pylori infections.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Abd al-Muhsin, Sarah& al-Libudi, Ahlam A.& Ibrahim, Hisham R.& Amir, Amr A.. 2019. Anti-Helicobacter pylori activity of Lactobacillus fermentum in fermented skimmed bovine milk. Alexandria Journal of Veterinary Sciences،Vol. 60, no. 2, pp.84-92.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1327441
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Abd al-Muhsin, Sarah…[et al.]. Anti-Helicobacter pylori activity of Lactobacillus fermentum in fermented skimmed bovine milk. Alexandria Journal of Veterinary Sciences Vol. 60, no. 2 (Jan. 2019), pp.84-92.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1327441
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Abd al-Muhsin, Sarah& al-Libudi, Ahlam A.& Ibrahim, Hisham R.& Amir, Amr A.. Anti-Helicobacter pylori activity of Lactobacillus fermentum in fermented skimmed bovine milk. Alexandria Journal of Veterinary Sciences. 2019. Vol. 60, no. 2, pp.84-92.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1327441
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 91-92
رقم السجل
BIM-1327441
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر