جودة المنتجات الغذائية المحلية و أثرها على سلوك المستهلك الجزائري : دراسة ميدانية في مدينة باتنة

العناوين الأخرى

The quality of local food products and their impact on the behavior of the Algerian consumer : a field study in the city of Batna

المؤلف

بوفطيمة، فؤاد

المصدر

مجلة دراسات و أبحاث اقتصادية في الطاقات المتجددة

العدد

المجلد 9، العدد 1 (30 إبريل/نيسان 2022)، ص ص. 56-74، 19ص.

الناشر

جامعة باتنة 1 الحاج لخضر كلية العلوم الاقتصادية و التجارية و علوم التسيير مخبر اقتصاديات الاستثمار في الطاقة المتجددة و استراتيجيات تمويل المناطق النائية

تاريخ النشر

2022-04-30

دولة النشر

الجزائر

عدد الصفحات

19

التخصصات الرئيسية

الاقتصاد و التجارة

الموضوعات

الملخص AR

يتناول هذ المقال دراسة واقع جودة المنتجات الغذائية المحلية و أثرها على سلوك المستهلك الجزائري و هذا عن طريق دراسة ميدانية لمجموعة من المستهلكين بمدينة باتنة و تهدف هذه الدراسة إلى الإحاطة النظرية للمفاهيم المتعلقة بجودة المنتجات الغذائية و سلوك المستهلك، و تبيان أثر هذه الجودة على القرارت الشرائية للمستهلك الجزائري.

و قد توصلت الدراسة إلى مجموعة من النتائج المهمة، منها : أن الاهتمام بالجودة في المنتجات الغذائية لدى المستهلك الجزائري ينحصر لدى الفئات ذالت المستوى العالي من التعليم و الميسورة الحال، كما أن تفضيل سعر المنتجات على جودتها يظهر بشكل واضح لدى الفئات ضعيفة الدخل و العائلات كثيرة الأفراد.

الملخص EN

This article deals with the study of the reality of the quality of local food products and their impact on the behavior of the Algerian consumer, through a field study of a group of consumers in the city of Batna.

The study reached a number of important results, including: that the interest in quality in food products for the Algerian consumer is limited to groups with a high level of education and well-off, and the preference for the price of products over their quality appears clearly among the low-income groups and families with many members.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

بوفطيمة، فؤاد. 2022. جودة المنتجات الغذائية المحلية و أثرها على سلوك المستهلك الجزائري : دراسة ميدانية في مدينة باتنة. مجلة دراسات و أبحاث اقتصادية في الطاقات المتجددة،مج. 9، ع. 1، ص ص. 56-74.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1339434

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

بوفطيمة، فؤاد. جودة المنتجات الغذائية المحلية و أثرها على سلوك المستهلك الجزائري : دراسة ميدانية في مدينة باتنة. مجلة دراسات و أبحاث اقتصادية في الطاقات المتجددة مج. 9، ع. 1 (نيسان 2022)، ص ص. 56-74.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1339434

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

بوفطيمة، فؤاد. جودة المنتجات الغذائية المحلية و أثرها على سلوك المستهلك الجزائري : دراسة ميدانية في مدينة باتنة. مجلة دراسات و أبحاث اقتصادية في الطاقات المتجددة. 2022. مج. 9، ع. 1، ص ص. 56-74.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1339434

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 73-74

رقم السجل

BIM-1339434