جودة المنتجات الغذائية المحلية و أثرها على سلوك المستهلك الجزائري : دراسة ميدانية في مدينة باتنة

Other Title(s)

The quality of local food products and their impact on the behavior of the Algerian consumer : a field study in the city of Batna

Author

بوفطيمة، فؤاد

Source

مجلة دراسات و أبحاث اقتصادية في الطاقات المتجددة

Issue

Vol. 9, Issue 1 (30 Apr. 2022), pp.56-74, 19 p.

Publisher

Université Batna 1 Hadj Lakhdar Faculté des Sciences Economiques Commerciales et des Sciences de Gestion Laboratorie Des Énergies Renouvelables et Stratégies de Financement des Zones Éloignée

Publication Date

2022-04-30

Country of Publication

Algeria

No. of Pages

19

Main Subjects

Economy and Commerce

Topics

Abstract AR

يتناول هذ المقال دراسة واقع جودة المنتجات الغذائية المحلية و أثرها على سلوك المستهلك الجزائري و هذا عن طريق دراسة ميدانية لمجموعة من المستهلكين بمدينة باتنة و تهدف هذه الدراسة إلى الإحاطة النظرية للمفاهيم المتعلقة بجودة المنتجات الغذائية و سلوك المستهلك، و تبيان أثر هذه الجودة على القرارت الشرائية للمستهلك الجزائري.

و قد توصلت الدراسة إلى مجموعة من النتائج المهمة، منها : أن الاهتمام بالجودة في المنتجات الغذائية لدى المستهلك الجزائري ينحصر لدى الفئات ذالت المستوى العالي من التعليم و الميسورة الحال، كما أن تفضيل سعر المنتجات على جودتها يظهر بشكل واضح لدى الفئات ضعيفة الدخل و العائلات كثيرة الأفراد.

Abstract EN

This article deals with the study of the reality of the quality of local food products and their impact on the behavior of the Algerian consumer, through a field study of a group of consumers in the city of Batna.

The study reached a number of important results, including: that the interest in quality in food products for the Algerian consumer is limited to groups with a high level of education and well-off, and the preference for the price of products over their quality appears clearly among the low-income groups and families with many members.

American Psychological Association (APA)

بوفطيمة، فؤاد. 2022. جودة المنتجات الغذائية المحلية و أثرها على سلوك المستهلك الجزائري : دراسة ميدانية في مدينة باتنة. مجلة دراسات و أبحاث اقتصادية في الطاقات المتجددة،مج. 9، ع. 1، ص ص. 56-74.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1339434

Modern Language Association (MLA)

بوفطيمة، فؤاد. جودة المنتجات الغذائية المحلية و أثرها على سلوك المستهلك الجزائري : دراسة ميدانية في مدينة باتنة. مجلة دراسات و أبحاث اقتصادية في الطاقات المتجددة مج. 9، ع. 1 (نيسان 2022)، ص ص. 56-74.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1339434

American Medical Association (AMA)

بوفطيمة، فؤاد. جودة المنتجات الغذائية المحلية و أثرها على سلوك المستهلك الجزائري : دراسة ميدانية في مدينة باتنة. مجلة دراسات و أبحاث اقتصادية في الطاقات المتجددة. 2022. مج. 9، ع. 1، ص ص. 56-74.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1339434

Data Type

Journal Articles

Language

Arabic

Notes

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 73-74

Record ID

BIM-1339434