السياسات الزراعية و أثرها على الأمن الغذائي السكر في مصر في ظل مفهوم التنمية المستدامة
العناوين الأخرى
Agricultural policies and their impact on the food security of sugar in egypt under the concept of sustainable development
المؤلف
المصدر
المجلة العلمية للعلوم الزراعية
العدد
المجلد 1، العدد 2 (31 ديسمبر/كانون الأول 2019)، ص ص. 108-133، 26ص.
الناشر
تاريخ النشر
2019-12-31
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
26
التخصصات الرئيسية
العلوم الاقتصادية والمالية وإدارة الأعمال (متداخلة التخصصات)
الموضوعات
- التنمية المستدامة
- الميزان التجاري
- المنتجات الغذائية
- السياسة الزراعية
- الأمن الغذائي
- السكر
- الفجوة الغذائية
- الشمندر
- قصب السكر
الملخص AR
تعتبر قضية الأمن الغذائي من القضايا الجوهرية التي تلقي إهتماما متزايدا لتأثيرتها الإقتصادية و الإجتماعية و السياسية على إستقرار الدول، هذا و يرتبط مفهوم الأمن الغذائي بمفهوم التنمية المستدامة حيث يعكس مفهوم التنمية المستدامة زيادة معدلات الإنتاج كما ونوعا و تحقيق أعلي معدلات للإكتفاء الذاتي من السلع الغذائية ووضع سياسات زراعية من شأنها زيادة الإنتاج وتوفير الغذاء و من ثم تحقيق الأمن الغذائي.
هذا و يعتمد إنتاج السكر في مصر على مصدرين رئيسين هما قصب السكر و بنجر السكر ويساهم كلا منهما بنحو مليون، 1.27 مليون طن عام 2017 بما يعادل نحو 44.05% ، 55.95% من إجمالي إنتاج السكر في نفس العام و البالغ حوالي 2.27مليون طن.
وتتمثل مشكلة البحث في وجود فجوة غذائية من السكر نتيجة عدم قدرة الطاقة الإنتاجية المتاحة على الوفاء بتلبية الإحتياجات الإستهلاكية للسكان و من ثم الإعتماد على الأسواق الخارجية في تأمين وسد تلك الفجوة و ما يصاحب ذلك من زيادة في أعباء الميزان التجاري الزراعى حيث تشير الإحصائيات إلى أن الكمية المنتجة من السكر قدرت في عام 2017 بنحو 2270 ألف طن في حين قدرت الإحتياجات الإستهلاكية بحوالي2950 ألف طن و من ثم فقد قدرت نسبة الإكتفاء الذاتي بحوالي 76.95% و قدرت الفجوة الغذائية من السكر بحوالي 680 ألف طن
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
شطا، محمد علي محمد. 2019. السياسات الزراعية و أثرها على الأمن الغذائي السكر في مصر في ظل مفهوم التنمية المستدامة. المجلة العلمية للعلوم الزراعية،مج. 1، ع. 2، ص ص. 108-133.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1362661
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
شطا، محمد علي محمد. السياسات الزراعية و أثرها على الأمن الغذائي السكر في مصر في ظل مفهوم التنمية المستدامة. المجلة العلمية للعلوم الزراعية مج. 1، ع. 2 (2019)، ص ص. 108-133.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1362661
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
شطا، محمد علي محمد. السياسات الزراعية و أثرها على الأمن الغذائي السكر في مصر في ظل مفهوم التنمية المستدامة. المجلة العلمية للعلوم الزراعية. 2019. مج. 1، ع. 2، ص ص. 108-133.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1362661
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
-
رقم السجل
BIM-1362661
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر