إدراك المستهلك الجزائري للتبيين (الوسم) على المنتجات الغذائية : دراسة آراء عينة من المستهلكين الجزائريين
العناوين الأخرى
Algerian consumer awareness of the labeling of food products : study the opinions of a sample of Algerian consumers
المؤلفون المشاركون
قاسي، فاطمة الزهراء
طيب سليمان، مليكة
المصدر
مجلة معهد العلوم الاقتصادية: مجلة علوم الاقتصاد و التسيير و التجارة
العدد
المجلد 24، العدد 2 (31 ديسمبر/كانون الأول 2021)، ص ص. 631-649، 19ص.
الناشر
جامعة الجزائر 3 إبراهيم سلطان شيبوط كلية العلوم الاقتصادية و العلوم التجارية و علوم التسيير
تاريخ النشر
2021-12-31
دولة النشر
الجزائر
عدد الصفحات
19
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
يتمثل الهدف الساسي لهذه الورقة البحثية في قياس درجة ادراك المستهلك الجزائري للوسم على المنتجات الغذائية الذي يعتبر أهم مصدر للمعلومات و التثقيف الصحي و التغذوي القائم على الأدلة لاتخاذ خيارات صحيحة فيما يتعلق باستهلاك المنتجات الغذائية لممارسات غذائية صحية.
و قد توصلت نتائج البحث إلى أن المستهلك الجزائري يدرك أهمية و فوائد التبيين و يقرأ معلومات الوسم الغذائي قبل شراء المنتجات و لا يمكنه شراء منتجات غذائية بدون وسم
الملخص EN
The main objective of this research paper is to measure the degree of awareness of the Algerian consumer of the labeling on food products, which is the most important source of evidence-based health and nutritional education to make correct choices regarding the consumption of food products for healthy food practices.
The results of the research concluded that the Algerian consumer is aware of the importance and benefits of identification, reads food label information before purchasing products and cannot buy food products without a label.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
طيب سليمان، مليكة وقاسي، فاطمة الزهراء. 2021. إدراك المستهلك الجزائري للتبيين (الوسم) على المنتجات الغذائية : دراسة آراء عينة من المستهلكين الجزائريين. مجلة معهد العلوم الاقتصادية: مجلة علوم الاقتصاد و التسيير و التجارة،مج. 24، ع. 2، ص ص. 631-649.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1371081
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
طيب سليمان، مليكة وقاسي، فاطمة الزهراء. إدراك المستهلك الجزائري للتبيين (الوسم) على المنتجات الغذائية : دراسة آراء عينة من المستهلكين الجزائريين. مجلة معهد العلوم الاقتصادية: مجلة علوم الاقتصاد و التسيير و التجارة مج. 24، ع. 2 (2021)، ص ص. 631-649.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1371081
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
طيب سليمان، مليكة وقاسي، فاطمة الزهراء. إدراك المستهلك الجزائري للتبيين (الوسم) على المنتجات الغذائية : دراسة آراء عينة من المستهلكين الجزائريين. مجلة معهد العلوم الاقتصادية: مجلة علوم الاقتصاد و التسيير و التجارة. 2021. مج. 24، ع. 2، ص ص. 631-649.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1371081
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 648-469
رقم السجل
BIM-1371081
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر