استشراف الفجوة الغذائية للحليب في الجزائر أفاق 2022
العناوين الأخرى
Forecasting the Algerian nutritional gap of milk-outlook of 2022
المؤلفون المشاركون
المصدر
العدد
المجلد 16، العدد 1 (30 يونيو/حزيران 2022)، ص ص. 575-590، 16ص.
الناشر
جامعة محمد خيضر بسكرة كلية العلوم الاقتصادية و التجارية و علوم التسيير
تاريخ النشر
2022-06-30
دولة النشر
الجزائر
عدد الصفحات
16
التخصصات الرئيسية
العلوم الاقتصادية والمالية وإدارة الأعمال
الموضوعات
الملخص AR
تعتبر مادة الحليب منتوج أساسي في نمط إستهلاك الفرد الجزائري كونها أحد المصادر الطاقوية للبروتين و الذي يرتبط بالصحة العامة للانسان و نهدف من خلال هذه الدراسة إلى تحليل واقع الفجوة الغذائية للحليب في الجزائر و تشخيص العوامل المحددة للمشكلة الغذائية و التي ساهمت في زيادة الواردات من الحليب و كذلك استشراف الانتاج و الفجوة الحليبية افاق 2022 باستخدام منهجية "بوكس-جينكينز".
وقد خلصت الدراسة إلى أن الجزائر ستبقى في مجال انتاج الحليب بعيدة عن تسجيل مستوىات مقبولة من الاكتفاء الذاتي و تلجأ الجزائر لسد هذا العجز في الانتاج إلى الاستيراد من الخارج.
و يعتبر ارتفاع أسعار الأعلاف و انخفاض جودتها وكميتها المشكلة الرئيسية التي تواجه القطاعو هو السبب في تراجع معدل إنتاج الأبقار الجزائرية
الملخص EN
Through this study, we aim to analyze the reality of milk nutritional gap in Algeria and identify the specific factors of the nutritional problem which contributed to increasing milk imports.
As well as forecasting production and milk gap in the horizon of 2022, using the "Box-Jenkins" method.
The study concluded that Algeria will remain far from registering acceptable levels of self-sufficiency in the field of milk production, and it will resort to importing to cover this deficit.
Due to fodder high prices, low quality and quantity that constitute the main problem the sector faces, the rate of Algerian cows production has decreased.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
رحال، فاطمة وبلورغي، نادية. 2022. استشراف الفجوة الغذائية للحليب في الجزائر أفاق 2022. أبحاث اقتصادية و إدارية،مج. 16، ع. 1، ص ص. 575-590.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1377143
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
رحال، فاطمة وبلورغي، نادية. استشراف الفجوة الغذائية للحليب في الجزائر أفاق 2022. أبحاث اقتصادية و إدارية مج. 16، ع. 1 (2022)، ص ص. 575-590.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1377143
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
رحال، فاطمة وبلورغي، نادية. استشراف الفجوة الغذائية للحليب في الجزائر أفاق 2022. أبحاث اقتصادية و إدارية. 2022. مج. 16، ع. 1، ص ص. 575-590.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1377143
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 590
رقم السجل
BIM-1377143
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
منصة "معرفة" للكتاب العربي الجامعي الرقمي 
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
