تقدير دوال العرض و الطلب على اللحوم البيضاء في الجزائر للفترة (2000- 2019)‎

العناوين الأخرى

An estimation of supply and demand functions for white meat in Algeria for time period( 2000- 2019)‎

تاريخ النشر

2022-06-30

دولة النشر

الجزائر

عدد الصفحات

التخصصات الرئيسية

الاقتصاد و التجارة

الموضوعات

الملخص AR

تعتبر اللحوم البيضاء واحدة من المصادر الغذائية المهمة للإنسان وقد تزايد الطلب عليها في الجزائر في الفترة الأخيرة نظرا لارتفاع أسعار اللحوم الحمراء و الأسماك باعتبارها المنافس الرئيسي للحوم البيضاء (الدواجن) لذا تطلب الأمر إعداد مثل هذه الدراسة لتقدير كل من دالة الطلب و العرض على لحوم الدواجن لبيان أهم لمتغيرات المؤثرة على الكمية المطلوبة و الكميات المنتجة من هذه اللحوم لتكون مؤشرا اقتصاديا لراسمي السياسات الاقتصادية و أصحاب القرار يسترشد بها لتقرير ماهو مناسب لمعالجة العجز الحاصل في العرض المحلي من تلك اللحوم كونها تستحوذ على النصيب الأكبر من استهلاك اللحوم.

وقد أظهرت نتائج تحليل البيانات أن متغيرات الدخل و أسعار لحوم الدواجن نفسها و أسعار السلع البديلة و عدد السكان لهم تأثير على الكمية المطلوبة من اللحوم البيضاء (الدواجن) وأن كل من متغيرات أسعار الأعلاف وأمهات الدجاج و عدد المربين لهم تأثير على الكميات المعروضة وفقا للنظرية الإقتصادية.

الملخص EN

White meat is one of the important food sources for humans, and the demand for it has increased in Algeria in the recent period, due to the high prices of red meat and fish.

Therefore, it was necessary to prepare a study to estimate the demand and supply function for meat.

The results of the data analysis showed that the income variables, the prices of poultry meat itself, the prices of alternative commodities and the population have an impact on the required quantity of white meat (poultry), and that both the variables in feed prices and mothers The chickens and the number of breeders have an influence on the quantities supplied according to economic theory.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

بوجنان، خالدية ومبطوش، العلجة. 2022. تقدير دوال العرض و الطلب على اللحوم البيضاء في الجزائر للفترة (2000- 2019). مجلة الاقتصاد الحديث و التنمية المستدامة،مج. 5، ع. 1، ص ص. 27-40.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1378313

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

بوجنان، خالدية ومبطوش، العلجة. تقدير دوال العرض و الطلب على اللحوم البيضاء في الجزائر للفترة (2000- 2019). مجلة الاقتصاد الحديث و التنمية المستدامة مج. 5، ع. 1 (2022)، ص ص. 27-40.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1378313

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

بوجنان، خالدية ومبطوش، العلجة. تقدير دوال العرض و الطلب على اللحوم البيضاء في الجزائر للفترة (2000- 2019). مجلة الاقتصاد الحديث و التنمية المستدامة. 2022. مج. 5، ع. 1، ص ص. 27-40.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1378313

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 39-40

رقم السجل

BIM-1378313

حفظتم الحفظ طباعة

قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"

أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي

منصة "معرفة" للكتاب العربي الجامعي الرقمي

تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر