التقدير الاقتصادي لدوال التكاليف في المدى الطويل واقتصاديات السعة لنخيل البلح بمحافظة الجيزة

العناوين الأخرى

Statistical and economic estimation of cost functions in the long run and economies of scale to date palm in Giza Governorate

المؤلفون المشاركون

يونس، إيمان رمضان محمد
بهلول، أسماء محمد الطوخي

المصدر

مجلة الإسكندرية للتبادل العلمي

العدد

المجلد 43، العدد 1 (31 مارس/آذار 2022)، ص ص. 323-340، 18ص.

الناشر

جامعة الإسكندرية كلية الزراعة جمعية أ. د. عبد المنعم بلبع لبحوث الأراضي و المياه

تاريخ النشر

2022-03-31

دولة النشر

مصر

عدد الصفحات

18

التخصصات الرئيسية

العلوم الزراعية

الموضوعات

الملخص AR

يعتبر النخيل من أهم محاصيل الفاكهة التي يمكن الاستفادة منها اقتصاديا بالإضافة إلى إمكانية التصدير و التصنيع و زيادة الدخل الأسرى في مناطق إنتاجه في مصر.

و احتلت محافظة الجيزة المرتبة الأولي في كل من المساحة المزروعة و التي بلغت حوالي 36.2 ألف فدان تمثل نحو 26.97% من إجمالي المساحة لعام 2020، و عدد الإناث المثمرة البالغ نحو 2.1 مليون نخلة تمثل نحو 13.8% من إجمالي الجمهورية لعام 2020، و الإنتاج قدر بحوالي 284 ألف طن تمثل نحو 16.6% من إجمالي الإنتاج لعام2020.

و بالرغم من ذلك فإن متوسط إنتاج النخلة لا يعكس المأمول من هذا الإنتاج مع وفرة المقومات الإنتاجيةوملائمة الظروف البيئية.

و استهدف البحث تقدير دالة التكاليف الإنتاجية للتمور في محافظة الجيزة، و كذلك تقدير معايير الكفاءة الإنتاجية و الاقتصادية في سياسات إنتاج التمور.

وقد اعتمد البحث على البيانات الأوليةPrimary Data لقطاع عرضيCross Section لعينة من مزارعي التمور بالمحافظة، بلغ عدد مفرداتها 100 مزرعة (تمثل نسبة نحو8% من مركزي مجتمع الدراسة)، وقد تم تقدير دالة التكاليف الإنتاجية للتمور في المدى الطويل، و كذلك أهم مشتقاتها الاقتصادية وهي متوسط التكاليف الإنتاجية الكلية و الاستدلال منها على اقتصاديات السعة Economies of Scale، و التكاليف الإنتاجية الحدية، و مرونة التكاليف الإنتاجية، و حجم الإنتاج الأمثل، و كذلك دالة العرض في المدى الطويل.

و بين البحث أن المنحنى المعبر عن اقتصاديات السعة للتمور يأخذ الشكل التقليدي U، و قدرت مرونة التكاليف الإنتاجية عند المستوى الإنتاجي المتوسط بنحو 0.90 مما يعني أن إنتاج التمور في محافظة الجيزة لا يزال في مرحلة العائد المتزايد للسعة، ولم تصل العديد من المزارع إلى السعة الإنتاجية المثلى.

وقدر الحجم الذى يعظم الربح بحوالي 17.33 طن و الذى يتم التوصل إليه من خلال زراعة مساحة تقدر بنحو3.08 فدان.


الملخص EN

Palm is considered one of the most important fruit crops that can be benefited from economically, in addition to the possibility of exporting, manufacturing and increasing household income in its production areas in Egypt.

Giza Governorate ranked first in both the cultivated area, which amounted to 36.2 thousand feddans, It represents about 26.97% of the total area for the year 2020, and the production was estimated at about 284 thousand tons, representing about 16.6% of the total production for the year 2020.

In spite of this, the average production of the palm does not reflect the hope for this production.

The research aimed to estimate the function of production costs for dates in the long run, as well as its most important economic derivatives, which are the average total production costs and the economies of scale, marginal production costs, elasticity of production costs, and optimal production volume, As well as the supply function in the long run.

The research showed that the curve expressing the economies of capacity for dates takes the traditional U-shape, and the elasticity of production costs at the average production level was estimated at about 0.90, which means that the production of dates in Giza Governorate is still in the stage of Increasing Returns to Scale, and many farms have not reached the optimum production capacity.

The size that maximizes the profit was estimated at about 17.33 tons, which is reached by cultivating an area estimated at 3.08 feddans.


نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

بهلول، أسماء محمد الطوخي ويونس، إيمان رمضان محمد. 2022. التقدير الاقتصادي لدوال التكاليف في المدى الطويل واقتصاديات السعة لنخيل البلح بمحافظة الجيزة. مجلة الإسكندرية للتبادل العلمي،مج. 43، ع. 1، ص ص. 323-340.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1391205

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

بهلول، أسماء محمد الطوخي ويونس، إيمان رمضان محمد. التقدير الاقتصادي لدوال التكاليف في المدى الطويل واقتصاديات السعة لنخيل البلح بمحافظة الجيزة. مجلة الإسكندرية للتبادل العلمي مج. 43، ع. 1 (كانون الثاني / آذار 2022)، ص ص. 323-340.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1391205

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

بهلول، أسماء محمد الطوخي ويونس، إيمان رمضان محمد. التقدير الاقتصادي لدوال التكاليف في المدى الطويل واقتصاديات السعة لنخيل البلح بمحافظة الجيزة. مجلة الإسكندرية للتبادل العلمي. 2022. مج. 43، ع. 1، ص ص. 323-340.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1391205

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

-

رقم السجل

BIM-1391205